Position Des Grilles; Conseils Utiles - Waring Commercial WCO250XE/K Manual Del Usuario

Horno de conveción de servicio pesado
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  • MEXICANO, página 18
POSITIONS DES GRILLES
Les grilles peuvent être positionnées à trois niveaux différents,
comme l'indique le diagramme ci-dessous.
3
Position
2
Position
Position 1
CAPACITÉS DU FOUR*
Le four a une capacité de 25 litres, idéale pour les plats/moules
suivants:
Plat rectangulaire de 33 cm x 23 cm
Plat rectangulaire de 30,5 cm x 19 cm
Plat rectangulaire de 28 cm x 18 cm
Deux moules à muffins (6 muffins) de 23 cm x 33 cm
Moule à muffins (12 muffins) de 23 cm x 33 cm
Moule à gâteau carré de 20 cm x 20 cm x 5 cm
Moule à pain de 25,5 cm x 13 cm x 9 cm
Moule à pain de 21,5 cm x 11,5 cm x 7 cm
Moule rond de 20 cm de diamètre
Moule rond de 23 cm de diamètre
Plat à tarte de 25,5 cm de diamètre
Moule à tarte de 24 cm de diamètre
Moule à Savarin de 3 L
Plaque/tôle à pâtisserie de 46 cm x 33 cm
*Tailles maximales

CONSEILS UTILES

• Tourner le plat plusieurs fois pendant la cuisson afin
d'assurer une cuisson uniforme.
FOUR DE 25 LITRES
45
C
O
N
V
E
C
T
I
O
N
Position 3
Position 2
Position 1

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