Bóveda/Calor Inferior
Alimento
Temperatura
(°C)
Pasteles
-
pequeños:
dos nive-
les
Galletas/
140
pastas -
un nivel
Galletas/
-
pastas -
dos nive-
les
Meren-
120
gues
190
1)
Bollos
Bollos
190
Tartaletas
180
Pastel de
160
fruta
Tarta Vic-
170
1)
toria
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Posición de
Temperatura
la parrilla
(°C)
-
140 - 150
3
140 - 150
-
140 - 150
3
120
3
180
3
170
2
170
1
150
1
160
Turbo
Tiempo (min) Comentarios
Posición de
la parrilla
2 y 4
3
2 y 4
3
3
3
2
2
1
25 - 35
En bande-
ja
30 - 35
En bande-
ja
35 - 40
En bande-
ja
80 - 100
En bande-
ja
15 - 20
En bande-
ja
25 - 35
En bande-
ja
45 - 70
En molde
de repos-
tería de 20
cm
110 - 120
En molde
de repos-
tería de 24
cm
50 - 60
En molde
de repos-
tería de 20
cm
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