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Astuces pour faire des économies d'énergie / pour l'entretien
et il faut dans tous les cas qu'un fin filet de vapeur s'échappe par le couvercle. Si la vapeur s'échappe trop abondam-
ment, il faut baisser encore le feu. Pendant la cuisson, mettre le couvercle de sorte que les poignées du couvercle
soient verticales par rapport aux poignées latérales.
Astuces pour faire des économies d'énergie
• Utilisez la chaleur emmagasinée par le fond tous feux CookStar en réduisant le feu suffisamment tôt et en coupant
avant même la fin de la cuisson.
• Choisissez la taille de fait-tout en fonction de la quantité de préparation que vous souhaitez cuisiner.
• Dans la mesure du possible, cuire toujours avec le couvercle et en position fermée.
• La plaque de cuisson doit correspondre ou être un peu plus petite que le diamètre de la marmite.
Nettoyage et entretien parfaits
• Pour laver dans le lave-vaisselle, utiliser uniquement des produits vendus dans le commerce adaptés à l'acier inoxy-
dable et en respectant le dosage recommandé par le fabricant. Les produits industriels et autres produits haute-
ment concentrés ne conviennent pas. Ils abîmeraient le revêtement de surface et donc la couche de protection
naturelle de l'acier inoxydable.
• Si vous mettez dans le lave-vaisselle des ustensiles de cuisson comportant des poignées en plastique, la couleur des
poignées changent au fil du temps. Ce qui n'altère nullement la fonction des poignées.
• Pour laver à la main, utiliser de l'eau très chaude avec un produit à vaisselle classique et un chiffon, une éponge ou
une brosse douce. Eviter les objets pointus ou coupants. Pour l'intérieur et le fond du fait-tout, vous pouvez élimi-
ner la saleté qui résiste avec le côté dur de l'éponge. En revanche, nettoyer les surfaces polies uniquement avec un
chiffon ou une éponge douce. Ne jamais récurer avec une éponge abrasive car vous abîmeriez la surface brillante.
• Ne laisser pas sécher des restes d'aliments dans le fait-tout, ils peuvent provoquer des taches sur l'acier et altérer la
surface. Après utilisation, remplir immédiatement le fait-tout avec de l'eau très chaude, et éliminer les restes
d'aliments avec un chiffon, une éponge ou une brosse douce.
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