Caducidad de los productos congelados
La caducidad depende del tipo de alimento.
A una temperatura de -18 °C:
Pescado, embutido, platos preparados,
Ø
productos de panadería:
hasta 6 meses
Queso, ave, carne:
Ø
hasta 8 meses
Verduras, fruta:
Ø
hasta 12 meses
Calendario de congelación
Para evitar la reducción de la calidad de los alimentos
congelados, no superar el tiempo de conservación. El
tiempo de conservación depende del tipo de producto.
Los números junto a los símbolos indican el tiempo
admisible de conservación, en meses, para los
productos congelados.
En los alimentos congelados comerciales, tener en
cuenta las fechas de preparación y de caducidad.
Supercongelación
Los alimentos deben congelarse lo más rápido posible
hasta el interior para que se mantengan las vitaminas,
los valores nutricionales, el aspecto y el sabor.
Cuando se activa la función de supercongelación, el
aparato funciona de forma continua. La temperatura
que se alcanza en el congelador es mucho más baja
que con el modo de funcionamiento normal.
Para evitar que la temperatura aumente al introducir
un alimento fresco, conectar la función de super
congelación unas horas antes.
Si se va a utilizar la capacidad de congelación con
forme a lo indicado en la etiqueta de características,
activar la función de supercongelación en 24 horas
antes de introducir los productos frescos en el con
gelador.
Las pequeñas cantidades de alimentos (hasta 2 kg) se
pueden congelar sin la función de supercongelación.
Activar la supercongelación
Se pueden elegir distintos modos de funcionamiento
pulsando la tecla «mode». En el panel indicador y
de control aparece el modo de funcionamiento
correspondiente en el siguiente orden:
Ì holiday
Ê super cool
Después de seleccionar un modo de funcionamiento
concreto, esperar hasta que el indicador correspon
diente parpadee durante 10 segundos. A continuación,
el avisador suena dos veces y el indicador se queda
iluminado permanentemente. La función está activa.
Desactivar la supercongelación
Para desactivar la función de supercongelación, pulsar
las teclas «Fridge °C» o «Freezer °C».
Cuando se ha desactivado la supercongelación, se
apaga el indicador de supercongelación en el panel
de indicadores del congelador. El aparato ajusta auto
máticamente la temperatura que estaba definida antes
de activar la supercongelación.
Nota:
Transcurridas 52 horas, la supercongelación se
desactiva automáticamente.
Ê super freeze
es
13