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componentes metálicos adyacentes. El conductor de tierra
debe ser 50 mm más largo que los conductores de
alimentación.
El aparato se entrega con el voltaje requerido indicado en la chapa
(fig. 2).
El instalador debe encargarse de proporcionar el cable de
alimentación.
Para la instalación del cable de alimentación:
1. Abra la placa de bornes haciendo palanca con un
destornillador en las lengüetas laterales de la tapa: tire de ella
y abra la tapa (fig. 7).
2. Instale el cable de alimentación: desatornille el tornillo de la
abrazadera del cable y los tres tornillos de los contactos L-N
y luego fije los cables bajo las cabezas de los tornillos
respetando los colores azul (N), marrón (L) y amarillo-verde
(fig. 7).
3. Fije el cable en la abrazadera correspondiente.
4. Cierre la tapa de la placa de bornes.
Para la conexión a la red eléctrica, es necesario instalar en el
extremo del cable una clavija estándar respecto a las normas
vigentes.
Estos aparatos también deben incluirse en el circuito del sistema
equipotencial. El borne previsto para este fin se halla en la parte
trasera del aparato con el símbolo BORNE PARA LA
CONEXIÓN EQUIPOTENCIAL.
Tras efectuar la conexión hay que controlar que la tensión de
alimentación con el aparato en marcha no se aleje más de ± 5 %
del valor nominal.
¡ATENCIÓN!
El cable flexible para la conexión a la
línea eléctrica ha de poseer unas características no inferiores
al tipo de aislamiento de goma H05RN-F y ha de poseer una
sección nominal adecuada a la máxima absorción (véanse los
datos técnicos en la TABLA 1).
3
FUNCIONAMIENTO
3.1
OPERACIONES PRELIMINARES DE CONTROL
¡ATENCIÓN!
Antes de iniciar las fases de puesta en
marcha y programación del aparato, hay que controlar que:
- Todas las operaciones de conexión eléctrica y puesta a
tierra se hayan efectuado correctamente.
Todas las operaciones de control tienen que ser efectuadas por
personal técnico especializado que posea la debida licencia.
¡ATENCIÓN!
- Vigile el aparato mientras esté funcionando.
- Durante el funcionamiento, las superficies del aparato se
calientan, en particular el vidrio, y, por lo tanto, hay que
prestar mucha atención a no tocarlas para no quemarse.
- Cuando abra las puertas mantenga una distancia de
seguridad, ya que pueden salir vapores que podrían provocar
quemaduras.
- No permita que personas no autorizadas se acerquen al
aparato.
Para una mayor uniformidad, se aconseja evitar temperaturas
superiores a las previstas para el tipo de producto utilizado.
3.2.
PUESTA EN MARCHA DEL
APARATO
En el montante derecho anterior del aparato se encuentra el cuadro
de mandos (Fig. 8)
1.
Regulación de la temperatura "DECK 1" (módulo inferior)
2.
Regulación de la temperatura "DECK 2" (módulo superior)
3.
Display del temporizador "DECK 1" (Seg – tiempo
expresado en segundos)
4.
Display del temporizador "DECK 2" (Seg – tiempo
expresado en segundos)
5.
Display de la temperatura configurada "DECK 1"
6.
Display de la temperatura configurada "DECK 2"
7.
Botón "TIMER DECK 2"
8.
Botón "TIMER DECK 1"
9.
Interruptor general (ON/OFF)
NOTA:
El equipo electrónico permite una regulación
más precisa y puntual del aparato. No obstante, por su
naturaleza, es un equipo más delicado frente al tradicional.
Para conservarlo mejor, se recomienda accionar los botones
en el panel electrónico con una leve presión de los dedos,
evitando golpes o una presión excesiva.
a) Encienda el interruptor general (fig. 8 pieza 9) en el lado
derecho del aparato: tanto el interruptor como el panel
electrónico se iluminan.
b) Al iniciarse, el módulo inferior "DECK 1" se activa
automáticamente mientras el módulo superior "DECK 2" está
apagado (el display muestra "OFF").
c) Programe la temperatura deseada del módulo inferior "DECK
1" accionando los botones fig. 8 pieza 1. Dicho valor aparece
en el display luminoso fig. 8 pieza 5. El uso de las resistencias
se muestra mediante el punto en la esquina inferior derecha
del display "DECK 1"
d) Programe el tiempo deseado del módulo inferior "DECK 1"
presionando de forma prolongada el botón "TIMER DECK
1" (fig. 8 pieza 8). El tiempo programado comienza a
parpadear. Regule el valor deseado con los botones fig. 8
pieza 1. Espere a que deje de parpadear.
e) Cuando el punto en la esquina inferior derecha del display
"DECK 1" se apaga, significa que el módulo ha alcanzado la
temperatura. Espere algunos instantes a que la temperatura se
estabilice y, a continuación, proceda a hornear.
f)
Active el temporizador presionando el botón "TIMER DECK
1" para que comience la cuenta atrás. Al final los displays
parpadean. Pulse de nuevo el botón para reiniciar el tiempo
programado o espere a que el parpadeo termine y el tiempo
se restablezca automáticamente.
g) Para activar el módulo superior, pulse uno de los botones de
regulación de la temperatura fig. 8 pieza 2. El módulo se
activa con la temperatura programada indicada en los
displays fig. 8 pieza 6.
h) Programe la temperatura deseada del módulo superior
"DECK 2" accionando los botones fig. 8 pieza 2. Dicho valor
aparece en el display luminoso fig. 8 pieza 6. El uso de las
resistencias se indica mediante el punto en la esquina inferior
derecha del display "DECK 2"
i)
Programe el tiempo deseado del módulo superior "DECK 2"
presionando de forma prolongada el botón "TIMER DECK
2" (fig. 8 pieza 7). El tiempo programado comienza a
parpadear. Regule el valor deseado con los botones fig. 8
pieza 2. Espere a que termine el parpadeo.
j)
Cuando el punto en la esquina inferior derecha del display
"DECK 2" se apaga significa que el módulo ha alcanzado la
temperatura. Espere algunos instantes a que la temperatura se
estabilice y, a continuación, proceda a hornear.
k) Active el temporizador presionando el botón "TIMER DECK
2" para que comience la cuenta atrás. Al final los displays
parpadean. Pulse de nuevo el botón para reiniciar el tiempo
programado o espere a que el parpadeo termine y el tiempo
se restablezca automáticamente.
l)
La temperatura máxima que se puede programar es de
280 °C. El tiempo máximo que se puede programar para los
temporizadores es de 300 segundos.
m) Pulse simultáneamente los botones fig. 8 pieza 2 y
manténgalos pulsados para apagar el módulo superior DECK
2 cuando no se esté usando.
n) Pulse simultáneamente los botones fig. 8 pieza 1 y
manténgalos pulsados para ver las temperaturas detectadas en
los módulos DECK 1 y DECK 2
o) Pulse simultáneamente los botones "TIMER DECK 1" y
"TIMER DECK 2" (fig. 8 piezas 7-8) y manténgalos pulsados
para activar el ciclo automático de limpieza, durante el cual
los displays muestran el mensaje "CLn" (Cleaning).
p) Para apagar el aparato, basta con apagar el interruptor general
(fig. 8 pieza 9).
Al volver a encender el cuadro de mandos, se presentará
como en el punto b) con la última programación utilizada.
ES/3
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