D- USO DE SU CONGELADOR
La carga de los alimentos en su producto
PELIGRO!
• Antes de cargar los alimenticios en el congelador, no te olvides de ejecutarlo como vacía durante al menos
tres (3) horas en la posición congelación rápido.
• La cantidad máxima de alimentos frescos que puede cargar en su producto a la vez, se enumera en la
página 17 en esta guía. Cuando se carga más de la cantidad especificada, hará que el funcionamiento
continuo de su producto.
• Colocar en su producto no sólo los alimentos frescos y que son congelados y descongelados previamen-
te. La congelación de los alimentos que son congelados y descongelados previamente puede causar la
intoxicación alimentaria.
Envasado y carga de los alimentos frescos
• Empaquete los alimentos que ponga en su producto, de manera de no llevar aire a sus paquetes.
• Como los alimentos firmemente envasados no llevan el aire, no experimentará con problemas de seco y de
corrupción de sabor.
• Utilice las tazas especiales helados, bolsas de hielo o bolsas selladas los como el empaquete.
• Antes de congelar sus alimentos, cortarlos en trozos pequeños. Congela sus alimentos más rápidamente y limpia.
AVISO!
• Los alimentos no deben ser más calientes que la temperatura ambiente antes de la congelación. Si la
temperatura es demasiado caliente, esperar en un entorno adecuado para enfriar.
• No se olvide de anotar el contenido de los envases y la fecha de congelación.
Congelación de los alimentos
ES
• Para congelar los alimentos frescos en la manera más rápida y segura, utilizar cajón superior de su producto.
• Colocar sus alimentos de una manera más amplia a la base de cajón.
• Asegurase que los alimentos frescos no contactan con los alimentos congelados. Cuando los alimentos calientes
están en contacto con los alimentos congelados, puede provocar la fusión. Por esta razón, se llegan los alimentos
congelados a la parte inferior del cajón del congelador.
• Con el producto, no congelar los alimentos más de una cantidad específica. Causa desacelerar el tiempo de
congelación y deteriorar la calidad de la comida.
Congelación rápida (super)
• Antes de cargar los alimenticios en el congelador, no te olvides de ejecutarlo como vacía durante al menos tres (3)
horas pulsando el botón de congelación rápido
• Si pone un nuevo alimento cuando hay la comida en su producto, pulse siempre el botón de congelación rápida
antes 3 horas.
• Si la carga es de la cantidad máxima que se especifica en la tabla, la congelación rápida debe funcionar 24 horas de
antelación.
• Si la cantidad de comida a cargar es un 10% -15% de la capacidad de congelación diaria, no hay necesidad de
congelación rápida.
• La posición de congelación rápida, se apagará automáticamente después de 24 horas de la carga de alimentos.
"Garantía de frescura"
152
D- USO DE SU CONGELADOR
La capacidad de congelación y almacenamiento de ali-
mentos de su producto
TABLA DE CARGA
Nombre
del pro-
ducto
UED 3094
DTK A+
UED 5170
DTK A+
UED 7265
DTK A+
Informaciones sobre la congelación de los alimentos
Congelación de los alimentos frescos
Los vegetales deben congelar para preservar el valor nutricional, el sabor y el color de la mejor manera con agua hirvi-
endo antes de la congelación. Para berenjena, pimiento, calabacín y espárragos, este tratamiento no es necesario.
Alimentos adecuados para la congelación
Productos de panadería, pescados y mariscos, carnes, caza, aves, verduras, frutas, hierbas, huevos con cáscara, queso,
mantequilla y requesón productos lácteos, alimentos y sopas enlatadas, guisos, cocidos como carnes y pescados,
platos de patatas , hornea y postres.
Alimentos inadecuados para la congelación
Vegetales consumidos crudos, como la lechuga y rábano, huevos sin cáscara o duros, uvas, manzanas enteras, peras,
melocotones y melones, berenjenas, yogur, hojas de parra crudas, leche agria, crema agria, mayonesa.
Informaciones relacionadas al reenvasado de los alimentos
Embalaje para alimentos
Se aplican los siguientes pasos cuando pone las comidas en el congelador.
1- Coloca sus alimentos en el paquete.
2- Desinflarse oprimiendo
3- Empaquetar con fuerza.
4- Compruebe la estanqueidad del empaquete.
5- Escribir el contenido y la fecha de la colocación en el congelador.
Paquetes adecuados
La película plástica, película de polietileno, cajas de congelador.
Paquetes inadecuados
Papel de regalo, papel de periódico, papel de celofán, bolsas de basura, bolsas de la compra, el vidrio y los envases de
metal con tapa, corte y cajas de metal de características de perforación, plataformas de madera.
Materiales suplementarios para ser utilizados en el embalaje
Puede utilizar los siguientes materiales para asegurarse que el paquete es cerrado y hermético.
1. Cintas plásticas
2. Clips de plástico,
3. Cuerda
4. Cintas adhesivas resistentes al frío.
Capacidad de conge-
Tiempo de protección
lación EN ISO 15502
del producto durante
kg / 24 h
la corte de electricidad
EN ISO 15502 horas
4
15
10
15
15
10
153
"Garantía de frescura"
ES