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Pastelero
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GÂTEAU DE LAVE AU CHOCOLAT
1 tasse de farine
tout usage
½ Tasse de cacao
en poudre
1 c. à café instantané
ou espresso
en poudre
¼ Cuillerée à café
de poudre à lever
½ C. à café de sel
¾ Beurre de
coupe, adouci
1½ Tasses blanches,
sucre granulé
2½ Oeufs
1 cuillère à café
d'extrait de
vanille pure
½ Coupe de babeurre
Sirop de chocolat
GÂTEAU DE FONDERIE
1 tasse de farine
tout usage
¼ Cuillerée à café
de poudre à lever
½ C. à café de sel
¾ Beurre de
coupe, adouci
1½ Tasses blanches,
sucre granulé
2½ Oeufs
1 cuillère à café
d'extrait de
vanille pure
½ Coupe de babeurre
Préchauffez le LAVA BUNDT CAKE MAKER comme indiqué.
Mélangez la farine, le cacao, le café, la
levure chimique et le sel. Réserver.
Dans un grand bol, battre en crème le beurre et le sucre
jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Battre les oeufs un à la fois, puis incorporer la vanille.
Incorporer le mélange de farine en
alternance avec le babeurre.
Versez délicatement dans les puits de la pâte.
Fermez le couvercle et faites cuire pendant 2 à 5
minutes jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Ouvrez le couvercle avec un porte-
pot ou un gant de cuisine.
Retirez chaque gâteau à l'aide d'une cuillère en bois ou
en plastique. Déposer sur une assiette et laisser refroidir.
Une fois refroidis, givrer ou décorer selon
les besoins. (A utiliser de préférence avec
du sirop au chocolat ou au caramel)
Préchauffez le LAVA BUNDT CAKE MAKER comme indiqué.
Mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Réserver.
Dans un grand bol, battre en crème le beurre et le sucre
jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Battre les oeufs un à la fois, puis incorporer la vanille.
Incorporer le mélange de farine en
alternance avec le babeurre.
Versez délicatement dans les puits de la pâte.
Fermez le couvercle et faites cuire pendant 2 à 5
minutes jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée.
Ouvrez le couvercle avec un porte-
pot ou un gant de cuisine.
Retirez chaque gâteau à l'aide d'une cuillère en bois ou
en plastique. Déposer sur une assiette et laisser refroidir.
Une fois refroidis, givrer ou décorer selon les besoins.
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