Reinigungsanleitungen; Reinigungshinweise; Wartungsanleitungen; Hinweise Für Den Wartungstechniker - Gastro GW 35 Serie Instalación, Uso, Mantenimiento

REINIGUNGSANLEITUNGEN

IV.

13. REINIGUNGSHINWEISE

LESEN SIE DIESE ANLEITUNG
AUFMERKSAM DURCH. SIE ENTHÄLT
WICHTIGE HINWEISE ZUR
INSTALLATIONS, GEBRAUCHS-UND
WARTUNGSSICHERHEIT DES GERÄTS.
DER GERÄTEHERSTELLER IST NICHT
HAFTBAR FÜR EVENTUELLE SCHÄDEN,
DIE DURCH MISSACHTUNG DER
NACHSTEHENDEN PFLICHTEN
VERURSACHT WERDEN.
VOR DURCHFÜHRUNG JEDES EINGRIFFS
MUSS DIE EVENTUELL VORHAN-DENE
STROMZUFUHR ZUM GERÄT GETRENNT
WERDEN.
Reinigen Sie täglich die Außen " ächen aus
mattiertem Edelstahl, die Flächen der Garbecken und
der Kochplatten.
Beauftragen Sie einen autorisierten Techniker
mindestens zwei Mal im Jahr mit der Reinigung des
Geräteinneren.
Verwenden Sie keine korrosiven Produkte, um den
Boden unter dem Gerät zu reinigen.
Waschen Sie das Gerät nicht mit Spritzwasser oder
Ho-chdruckwasserstrahlen.
MATTIERTE EDELSTAHLFLÄCHEN
Reinigen Sie die Flächen mit einem Tuch oder
Schwamm und verwenden Sie dazu Wasser und
handelsübliche Reiniger
Wischen Sie mit dem Tuch im Verlauf der
Mattierung. Mehrmals nachspülen und anschließend
sorgfältig abtrocknen.
Keine Kratzschwämme
Metallgegenstände verwenden.
Verwenden Sie keine chemischen Produkte, die Chlor
enthalten.
Verwenden Sie keine spitzen Gegenstände, die die
Flächen einritzen und beschädigen können.
TANK
Entfernen Sie das Überlauf-Rohr, aus dem Auspuff-
Hafen. Wenn die Wanne komplett geleert wird,
reinigen Sie gründlich
Lebensmittel oder Feststoffe.
Erst nachdem Sie dies getan haben, entfernen Sie
den Filter mit Vorsicht, um Speisereste verstrickt in
die Maschen des Filters vor dem Absturz in die
ohne Scheuermittel.
oder andere
unten, entfernen alle
Ansaugöffnung der Pumpe zu verhindern.
Bringen Sie zur Reinigung der Becken das Wasser
zum Kochen und fügen Sie nach Bedarf entfettende
Produkte zu.
Entfernen Sie mögliche Kalksteinablagerungen mit
den ent-sprechenden Produkten.
Die Körbe, den Überlauf und den Filter ausbauen und
reinigen.
Die Spül- und Klarspülarme und -düsen reinigen.

WARTUNGSANLEITUNGEN

V.
14. HINWEISE FÜR DEN
WARTUNGSTECHNIKER
DER GERÄTEHERSTELLER IST NICHT
HAFTBAR FÜR EVENTUELLE SCHÄDEN,
DIE DURCH MISSACHTUNG DER
NACHSTEHENDEN PFLICHTEN
VERURSACHT WERDEN.
VOR WARTUNGSARBEITEN JEDER ART
DAS WASSER VOLLSTÄNDIG ABLASSEN,
DIE STROMVERSORGUNG TRENNEN UND
DAS EXTERNE WASSERVENTIL
SCHLIEßEN.
KEINEN DRUCKWASSERSTRAHL
BENUTZEN, DA DIESER DIE ELEKTRISCHE
ANLAGE BESCHÄDIGEN KÖNNTE.
Die Außenflächen erst im abgekühlten Zustand mit
speziellen Edelstahl-Pflegeprodukten reinigen.
Bei Vereisungsgefahr das Wasser aus dem Boiler und
der Spülpumpe ablassen.
Gerätemodell feststellen. Das Modell ist an der
Verpackung und auf dem Schild der Gerätedaten
vermerkt.
Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den
Gerätekomponenten vor.
Installation und Wartung des Geräts sind durch
qualifiziertes und vom Hersteller autorisiertes
Personal entsprechend
Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen
vorzunehmen.

15. INBETRIEBNAHME

Siehe Kapitel "Installationsanleitungen".
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den einschlägigen