Función "Asado Por Convección" (Roast) - Waring Commercial WCO500E/K Manual Del Usuario

Horno de conveción de servicio pesado
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  • MX

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  • MEXICANO, página 18
3.
Apriete los tornillos para sujetar las horquillas.
4.
Instale el asador en los soportes adentro del horno, el lado
marcado L a la izquierda y el lado marcado R a la derecha.
5.
Forre la bandeja con papel de aluminio y póngala debajo del
pollo para recoger la grasa.
6.
Ponga la perilla de selección de la función en ROTISSERIE.
7.
Ponga la perilla de selección de la temperatura en 205°C
(o en el nivel indicado en la receta).
8.
Si desea utilizar el temporizador, programe el tiempo de
cocción (hasta 120 minutos) Si el tiempo de cocción es
inferior a 20 minutos, gire la perilla en sentido horario hasta
" 20 minutos", luego en el sentido opuesto hasta el tiempo
deseado. Si no desea utilizar el temporizador, ponga la
perilla en la posición OVEN ON ( ) . Nota: Le aconsejamos
que cocine el pollo durante 10 minutos más que el tiempo
indicado en la receta para permitir que el horno precaliente.
9.
Si desea que la piel del pollo sea muy crujiente, abra
ligeramente la puerta del horno durante los últimos
15 minutos de cocción.
10. Utilice el mango del asador giratorio
para sacar el pollo del horno (Fig.3).
Coja el mango con guante, manopla
o agarradero.
Función "Asado por convección"
1.
Ponga la rejilla en la posición deseada (ver página 31).
2.
Ponga la perilla de selección de la función en ROAST.
3.
Ponga la perilla de selección de la temperatura en la posición
deseada.
4.
Si desea utilizar el temporizador, programe el tiempo de
cocción (hasta 120 minutos) Si el tiempo de cocción es
inferior a 20 minutos, gire la perilla en sentido horario hasta
" 20 minutos", luego en el sentido opuesto hasta el tiempo
deseado. Si no desea utilizar el temporizador, ponga la perilla
en la posición OVEN ON ( ) .
Utilice el mango para
sacar el asador giratorio
30
Fig. 3

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