Domo DO725K Manual De Instrucciones página 70

Cafetera espresso semiprofesional con molinillo
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Serbatoio dell'acqua vuoto
1.
Se il serbatoio dell'acqua è vuoto, la macchina ne segnala il necessario riempimento. Si udirà un
segnale acustico e tutti gli indicatori luminosi lampeggeranno in rosso. Spegnere la macchina.
2.
Riempire il serbatoio dell'acqua con la quantità di acqua desiderata. Assicurarsi che il livello sia
compreso tra le indicazioni "MIN" e "MAX" sul serbatoio. Il serbatoio è amovibile, sollevarlo dalla
macchina. Aprire il coperchio, riempire il serbatoio dell'acqua e rimetterlo con attenzione nella
macchina. Riaccendere la macchina.
IMPOSTAZIONI
La macchina del caffè può essere impostata in diversi modi secondo le proprie esigenze. Si consiglia di
utilizzare inizialmente la macchina con le impostazioni predefinite. Se queste impostazioni non sono
quelle desiderate, è possibile personalizzare e adattare la macchina ai grani di caffè che si intendono
utilizzare, consultando le istruzioni contenute in questo manuale. Non solo le impostazioni, ma anche il
tipo e la qualità dei grani di caffè influiscono sul gusto e sull'intensità di un caffè espresso.
Regolazione della granulometria
Sul macinacaffè si trova una scala numerica che mostra la granulometria del caffè macinato. Sono
disponibili 15 diverse impostazioni. L'impostazione della granulometria deve essere eseguita quando
il macinacaffè è in funzione. Se si esegue la rotazione mentre il macinacaffè è in modalità stand-by, un
grano di caffè potrebbe ostruire il macinacaffè e quindi bloccare la macinatura.
Selezionare inizialmente il grado di macinatura in posizione 8 e assaggiare il caffè. Sulla base di questo
sapore sarà possibile regolare la granulometria. Un grado di macinatura troppo fine può rendere il caffè
troppo amaro, mentre se è troppo grossolana può rendere il caffè acquoso e inconsistente.
La regolazione 1 indica il grado di macinatura più fine. Il grado di macinatura più grossolana è 15.
Impostazione del volume del macinacaffè
È possibile impostare il tempo di macinazione secondo le proprie preferenze. L'impostazione standard è
di 14 secondi. La quantità di caffè macinato che si ottiene dipende dal tipo di chicco e dalla granulometria
impostata.
1.
Tenere il portafiltro contro il pulsante del supporto del macinacaffè. La macinazione ha inizio. Tenere
il portafiltro contro il pulsante e rilasciare solo quando è stata raggiunta la quantità di caffè macinato
desiderata.
2.
Si udirà un segnale. La nuova quantità di caffè macinato del pulsante di macinatura è ora impostata.
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