cecotec BREAD&CO 1000 DELICIOUS Manual De Instrucciones página 111

ITALIANO
tempo stabilito deve includere il tempo di cottura del programma.
Completato il programma, la macchina del pane inizierà automaticamente con la funzione
"Mantenere caldo" per 1 ora.
Mantenere caldo
Dopo aver completato il programma di cottura, il dispositivo suonerà per 10 volte e cambierà
automaticamente in modalità "Mantenere caldo". "0:00" comparirà sul display. Dopo 60 minuti,
comparirà sul display un punto nero.
Per cancellare la modalità "Mantenere caldo", mantenere premuto il tasto per 3 secondi.
Avviso: ritirare il pane immediatamente dopo il termine del programma forno per evitare che
la crosta diventi più scura.
Menù programmi
Pane
Per pane bianco e misto il cui ingrediente principale è la farina per pane.
Pane veloce
Il tempo di impasto, fermentazione e cottura è più corto rispetto al pane base e più lungo del
pane ultra-veloce. La consistenza interna del pane è più densa.
Il pane veloce viene preparato con lievito in polvere e bicarbonato di sodio, che si attivano con
umidità e calore. Per pane veloce perfetto, è consigliabile collocare gli ingredienti liquidi nella
parte inferiore del recipiente per il pane e nella parte superiore. Durante il composto iniziale
del pane veloce, gli ingredienti secchi accumulati negli angoli del recipiente. Potrebbe essere
necessario aiutare la macchina a mescolare gli ingredienti per evitare grumi di farina con l'uso
di una spatola in gomma.
Pane dolce
Per pane con additivi come succhi di frutta, cocco grattugiato, uva passa, frutta secca,
cioccolato o zuccheri aggiunti. Dovuto a un processo di fermentazione dell'impasto più lungo,
il pane sarà leggero.
Baguette
Per pane leggero, preparato con farina Normalmente il pane è morbido dentro e croccante
fuori. Non è adatta per preparare ricette con burro, margarina o latte.
Pane di grano tenero
Per preparare pane che contenga una grande quantità di grano integrale. Questa funzione
offre un tempo di preriscaldamento più lungo per permettere che il grano assorba l'acqua e
si espanda. Non si consiglia l'uso della funzione ritardo dato che potrebbe ripercuotere sul
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