cecotec BREAD&CO 1000 DELICIOUS Manual De Instrucciones página 145

O pão está
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desproporcionado.
As fatias têm formas
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diferentes.
O pão é oco no fundo
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ou no interior.
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O pão tem uma massa
pegajosa ou pouco
cozida.
O pão desfaz-se ao
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fatiar.
O pão tem uma textura
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espessa e pesada.
A base do recipiente
18 está enegrecida ou
manchada.
Demasiado fermento ou
água.
A lâmina de amassar
empurrou a massa para um
lado antes de esta fermentar
e cozer.
Isto varia em função do tipo
de pão.
A massa é demasiado
húmida, demasiado fermento
e não tem sal suficiente. A
água está demasiado quente.
Demasiado líquido, foi
escolhido um programa
errado.
O pão está demasiado
quente.
Demasiada farinha ou farinha
fora de prazo.
Não há água suficiente.
Após a limpeza na máquina
de lavar louça.
PORTUGUÊS
Pese exatamente os
ingredientes. Reduza
ligeiramente a quantidade de
fermento ou água.
Alguns pães podem não
ter uma forma uniforme,
particularmente se for
utilizada farinha integral.
O pão integral ou multigrãos
é mais denso e pode sair
mais pequeno do que um pão
branco básico.
Pese exatamente os
ingredientes.
Reduza ligeiramente a
quantidade de fermento ou
água.
Ajuste a quantidade de sal.
Utilize água à temperatura
ambiente.
Reduza a quantidade
de líquido e pese
cuidadosamente os
ingredientes. Verifique o
programa escolhido para esta
receita.
Deixe arrefecer na grade de
arame durante 15-30 minutos
antes de cortar.
Tente aumentar a água ou
diminuir a farinha.
Os pães de grão inteiro terão
uma textura mais pesada.
Isto é normal e não afeta o
resultado final.
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