Tabela Trybów I Czasów Gotowania - Cuisinart PL60BE Manual De Instrucciones

F. Tabela trybów i czasów gotowania
Podane czasy gotowania są jedynie wskazówką i będą się różnić w zależności od ilości lub wielkości
bądź grubości gotowanych produktów spożywczych.
W przypadku czerwonego mięsa podano temperaturę przyrządzania steków słabo wysmażonych.
Wstępnie gotowane warzywa należy gotować w osolonej wodzie przez 5 minut.
WOŁOWINA
120 g mielonego mięsa
CIELĘCINA
150 g filetów z cielęciny
(dobrze wysmażone)
160 g eskalopków cielęcych
Przecięta na pół pierś cielęca
200 g eskalopków cielęcych
120 g mięsa mielonego
JAGNIĘCINA
220 g udźca
80 g małych filetów
220 g całego filetu
WIEPRZOWINA
400 g filetu mignon
1 kg okrągłego steku
Przygotowane żeberka
140 g boczku wieprzowego
Comber
TERMOSTAT
3 min (słabo wysmażone)
220°C 6 min (średnio wysmażone)
9 min (dobrze wysmażone)
TERMOSTAT
220°C
260°C
180°C
220°C
220°C
TERMOSTAT
220°C
220°C
180°C
TERMOSTAT
180°C–160°C
180°C
180°C–160°C
180°C
180°C–160°C
117
CZAS GOTOWANIA
CZAS GOTOWANIA
(obie strony)
8 min
5 min
20 min
5 min
8 min
CZAS GOTOWANIA
(obie strony)
8 min
4 min
10 min
CZAS GOTOWANIA
20 min
30 min
20 min
8 min
20 min