Difetto
Fuoriesce vapore e/o goc-
cioline d'acqua dal bordo
del coperchio prima che
l'indicatore di cottura
cominci a salire.
L'indicatore di cottura
non sale.
Fuoriesce vapore dall'unità
della valvola
Possibile causa
La guarnizione non è inserita corretta-
mente.
La guarnizione è sporca o danneggiata.
La pentola non è chiusa correttamente.
(l'indicatore sul manico è sul campo
rosso)
Il vapore fuoriesce dal manico.
Il vapore fuoriesce dal bordo del
coperchio.
È stato messo troppo poco liquido nella
pentola.
L'unità della valvola non è serrata
correttamente.
La guarnizione ad anello, la guarnizione
sede valvola e la membrana mobile non
è montata, è difettosa o montata male.
La temperatura è troppo elevata per il
livello di cottura impostato.
(l'indicatore di cottura è salito oltre il
secondo anello bianco)
L'unità della valvola non è serrata
correttamente.
La guarnizione ad anello, guarnizione
sede valvola e la membrana mobile non
è montata, è difettosa o montata male.
Domande e risposte
Eliminazione della causa del difetto
Inserire correttamente la guarnizione. (v.
Capitolo 5)
Pulire o sostituire la guarnizione.
Chiudere correttamente la pentola. (v.
Capitolo 4) (l'indicatore sul manico è sul
campo verde)
Vedere sopra.
Vedere sopra.
Aggiungere la quantità di liquido minima
necessaria (200-300 ml). (v. Capitolo 5)
Inserire correttamente l'unità della valvola
e serrare la vite di fissaggio.
(v. Capitolo 10)
Sostituire la guarnizione interessata o
montarla correttamente. (v. Capitolo 12)
Abbassare l'intensità di calore. Rego-
lare l'intensità del calore in modo che
l'indicatore di cottura non superi la tacca
del livello di cottura desiderato (primo o
secondo anello bianco) durante tutto il
tempo di cottura. (v. Capitolo 6)
Inserire correttamente l'unità della valvola
e serrare la vite di fissaggio
(v. Capitolo 10)
Sostituire la guarnizione interessata o
montarla correttamente. (v. Capitolo 12)
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