Extracción De Jugos; Esterilización - Fissler vitaquick Instrucciones De Uso

Posibilidades de uso
Preparar conservas
La olla rápida también se puede utilizar para prepara conservas. Según el tamaño de los recipientes, debe utilizar el
modelo de 4,5 litros o uno superior.
• Llene los recipientes hasta aproximadamente un dedo del borde y ciérrelos.
• Añada al menos 200-300 ml de líquido (marca "min") a la olla.
• Introduzca los recipientes en la olla sobre el inserto perforado.
• Cierre la olla.
• Ponga al fuego y ajuste el nivel de cocción deseado (consulte capítulo 6).
Nota sobre los tiempos de preparación:
Mermeladas
Conservas de fruta y encurtidos
Verduras/ carne
Deje salir el vapor lentamente, de lo contrario los recipientes podrían resquebrajarse.
Extracción de jugos
Para extraer el juego de pequeñas cantidades de fruta son necesarios el inserto perforado y el inserto no perforado.
• Cuando vaya a preparar conservas, utilice únicamente ingredientes que estén en buenas condiciones.
• Prepare la fruta.
• Añada al menos 200-300 ml de líquido (marca "min") a la olla.
• Coloque la fruta sobre el inserto perforado.
• Coloque el inserto perforado sobre el inserto no perforado e introdúzcalos en la olla.
• Cierre la olla.
• Ponga al fuego y ajuste el nivel de cocción 2 (segundo anillo blanco) (consulte capítulo 6).
Nota sobre los tiempos de deshidratación:
Bayas
Frutas con hueso
Deje que la olla se enfríe lentamente dejando salir el vapor poco a poco.
Esterilización
Los biberones y otros elementos de uso cotidiano, nunca los destinados al sector médico, se pueden esterilizar en la
olla a presión.
• Añada al menos 200-300 ml de líquido (marca "min") a la olla.
• Coloque los biberones boca abajo en el inserto perforado.
• Cierre la olla.
• Ponga al fuego, ajuste el nivel de cocción 2 (segundo anillo blanco) y esterilice durante 20 minutos.
Deje que la olla se enfríe lentamente dejando salir el vapor poco a poco.
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Nivel 1 1-2 min
Nivel 1 8-10 min
Nivel 2 20-25 min
Nivel 2 12 min
Nivel 2 18 min