Υποδείξεις ασφαλείας
Λειτουργία της χύτρας ταχύτητας
• Αυτό το σκεύος βρίσκεται υπό πίεση όταν χρησιμοποιείται. Η λανθασμένη χρήση μπορεί να οδηγήσει σε
εγκαύματα. Βεβαιωθείτε ότι το σκεύος έχει κλείσει σωστά, προτού ζεσταθεί. Για σχετικές πληροφορίες
ανατρέξτε στο κεφάλαιο 4. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τη χύτρα ταχύτητας με το καπάκι χαλαρά
τοποθετημένο.
• Χρησιμοποιείτε μόνο τις εστίες θερμότητας που αναφέρονται στο κεφάλαιο 5.
• Μην ζεσταίνετε ποτέ τη χύτρα ταχύτητας χωρίς υγρά, καθώς μπορεί να προκληθούν ζημιές στο σκεύος, τις
βαλβίδες, τους μηχανισμούς ασφαλείας και στην εστία λόγω της υπερθέρμανσης. Μην εξακολουθήσετε να
χρησιμοποιείτε τη χύτρα ταχύτητας όταν οι μηχανισμοί ασφαλείας δεν λειτουργούν πλέον σωστά. Ζητήστε
από το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών της Fissler να ελέγξει τη χύτρα σας )συμβουλευτείτε τις οδηγίες
ασφαλείας(.
Ελάχιστη ποσότητα γεμίσματος: 200-300 ml νερού ανάλογα με τη διάμετρο του σκεύους σας )βλ. ένδειξη
„min"(.
Σε περίπτωση μεγάλης υπερθέρμανσης μπορεί τα πλαστικά μέρη του σκεύους ή το αλουμίνιο στον πάτο να
λιώσουν και να υγροποιηθούν. Σε αυτήν την περίπτωση, κλείστε την εστία θερμότητας και μην μετακινείτε το
σκεύος, μέχρι να κρυώσει τελείως. Αερίστε το χώρο.
• Μην γεμίζετε ποτέ τη χύτρα ταχύτητας περισσότερο από τα ⅔ της χωρητικότητάς της )βλ. ένδειξη „max"(.
Για τρόφιμα, τα οποία δημιουργούν αφρό ή φουσκώνουν κατά το μαγείρεμα, όπως π.χ. ρύζι, ζωμοί
ή αποξηραμένα λαχανικά, επιτρέπεται να γεμίζετε τη χύτρα ταχύτητας το πολύ μέχρι το ήμισυ της
χωρητικότητάς της )βλ. ένδειξη «½»(.
• Όταν μαγειρεύετε φασόλια και άλλα όσπρια, μη γεμίσετε τη χύτρα περισσότερο από την ένδειξη ⅓ καθώς
ενδέχεται να φουσκώσουν και να μπλοκάρουν τις βαλβίδες.
• Μην αφήνετε ποτέ τη χύτρα ταχύτητας χωρίς επίβλεψη. Ρυθμίζετε την ένταση της εστίας, έτσι ώστε ο δείκτης
μαγειρέματος να μην περνάει ποτέ τη σήμανση για την εκάστοτε βαθμίδα μαγειρέματος )πρώτο ή δεύτερο
λευκό δαχτυλίδι(.
Αν δεν μειώσετε την ένταση της εστίας, ατμός θα διαφύγει από τη βαλβίδα και θα μειωθεί η ποσότητα υγρού
μέσα στο σκεύος. Αν εξατμιστεί όλο το υγρό, τότε τα τρόφιμα θα καούν και μπορεί να προκληθούν ζημιές
στο σκεύος και την εστία.
• Μετακινείτε τη χύτρα ταχύτητας με μεγάλη προσοχή, όταν βρίσκεται υπό πίεση. Μην αγγίζετε τις ζεστές
επιφάνειες. Χρησιμοποιείτε τις λαβές και τα σημεία χειρισμού. Εφόσον είναι απαραίτητο, χρησιμοποιείτε
προστατευτικά γάντια.
Άνοιγμα της χύτρας
• Μην ανοίγετε ποτέ τη χύτρα ταχύτητας με τη βία. Μην την ανοίγετε, προτού βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική
πίεση έχει εκτονωθεί πλήρως. Για σχετικές πληροφορίες ανατρέξτε στο κεφάλαιο 7.
• Ανακινείτε πάντα τη χύτρα ταχύτητας πριν από κάθε άνοιγμα, για να μην πεταχτούν φυσαλίδες ατμού και
να μην ζεματιστείτε. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την ταχεία αποσυμπίεση ή μετά από κρύωμα του
σκεύους με τρεχούμενο νερό.
• Κατά την απελευθέρωση του ατμού, διατηρείτε πάντα τα χέρια, το κεφάλι και το σώμα σας μακριά από
την επικίνδυνη περιοχή. Ο ατμός που εξέρχεται μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς. Προσέχετε το
συγκεκριμένο θέμα κυρίως κατά την ταχεία αποσυμπίεση από το πλήκτρο απελευθέρωσης.
Σημαντική υπόδειξη
• Μην χρησιμοποιείτε τη χύτρα ταχύτητας όταν η ίδια ή μέρη της παρουσιάζουν φθορά ή παραμόρφωση
και/ή η λειτουργία τους δεν ανταποκρίνεται στην περιγραφή των οδηγιών χρήσης. Σε αυτήν την περίπτωση,
απευθυνθείτε αμέσως στον κοντινότερο αντιπρόσωπο της Fissler ή στο τμήμα εξυπηρέτησης πελατών της
Fissler GmbH )για τη διεύθυνση ανατρέξτε στο κεφάλαιο 13(.
Φυλάξτε επιμελώς αυτές τις οδηγίες χρήσης.
172