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COCCIONES A BAJA TEMPERATURA
Subtipo
Ternera
Buey
Lomo de cerdo
Cordero
Los tiempos de cocción descritos
en la tabla hacen referencia al
alimento indicado en la receta,
son indicativos y pueden variar
según el gusto personal.
Las tablas indican los datos
programados en fábrica. Si se
desea restablecer un programa
predefinido con los ajustes
originales tras una posible
modificación permanente, es
necesario introducir los datos
indicados en las tablas anteriores.
Si se ha activado la función ECO
logic (véase 3.12, "Ajustes") los
tiempos para alcanzar la
temperatura de cocción pueden
variar.
532
Peso
Tratamiento
(kg)
-
poco hecho
muy hecho
-
-
Uso
Nivel
Función
1,5
2
1,4
2
1
2
1
2
1,5
2
Temp.
Tiempo
(°C)
(minutos)
90
540
90
190
90
480
90
420
90
480
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