Manta MM537 Manual De Usuario página 11

- Protože je praktické pokládat jídlo přímo na rošt, bude dobré ho
nastříkat prostředkem, který zabraňuje přichycení.
- Pokud je kombinovaná trouba příliš špinavá, můžete do vody přidat
trochu čisticího prostředku a otřít skvrny.
POZOR:
Skleněný povrch může být horky!
vybrané recepty
Humr
Přísady:
1 kg humru, zázvorová šťáva, sůl, cukr, alkohol, pepř
Naložte humra do soli a ponechejte ho takto cca 10-15 minut. Násled-
ně jej vložte do kombinované trouby a vařte ho12-15 minut při teplotě
140-160°C.
Ryba
Přísady: ryba, sůl, citron, cibule, celer, mrkev, petržel, voda, máslo nebo
margarín
Očištěnou rybu položte na dostatečně velký kousek alobalu, posolte.
Dovnitř ryby vložte cibuli nakrájenou na kolečka, několik koleček celeru,
nastrouhanou mrkev a petržel. Nalijte několik kávových lžiček vody a pak
přidejte trochu másla. Vše polijte citronovou šťávou. Důkladně zabalte do
alobalu. Na dno kombinované trouby nalijte cca 2 sklenice vody. Pečte
při teplotě 220° C asi 20 minut.
Rybí filety na roštu
Přísady: filety, sůl, olej
Zmražené filety posolte, potřete olejem. Položte je na rošt. Pečte při
teplotě 250°C asi 25 minut.
Křupavé kuře
Přísady:
Kuře, trocha škrobu, trocha vína, třtinový cukr, med, ocet, teplá voda
Umyjte kuře ve vařící vodě a hned poté ve studené.
Smíchejte škrob, roztopený cukr, med a ocet s malým množstvím vody.
Štětečkem touto směskou několikrát potřete kuře. Jakmile kuře uschne,
vložte je do kombinované trouby.
Pečte kuře asi 20 minut při teplotě 150 – 200°C. Následně je znovu
potřete připravenou směskou a pečte 10 minut při nízké teplotě.
Kuře pečené na roštu
Přísady: celé kuře, sůl, koření, olej
Rozmrazené kuře umyjte, osušte, posolte, posypejte je kořením a lehce
potřete olejem. Následně je položte na rošt. Pečte při teplotě a po dobu
odpovídající tabulce.
Karbanátky
Přísady: mleté maso, vajíčka, sůl, koření, strouhanka – celková hmot-
nost cca 300g)
Mleté maso smíchejte s ostatními přísadami a zahustěte jej strouhankou.
Vytvarujte karbanátky a pečte při teplotě 220° C asi 20 minut.
návOd k Obsluze
Vepřové kotlety se žampiony v alobalu
Přísady: vepřové maso, máslo, žampiony
Kotlety naklepejte, posolte a položte na malé kousky alobalu. Na každou
kotletu položte kousek másla a pokrájené, syrové žampiony. Zabalte těsně
do alobalu a položte na rošt. Pečte při teplotě 220° C asi 25 minut.
Zmrazené hranolky
Přísady: zmrazené předsmažené hranolky - balení 300g
Hranolky vysypejte z balení na sítko a pečte na dolním roštu bez tuku
při teplotě 240° C asi 15 minut
Bábovka
(300g mouky, 1 žloutek, 250g cukru, 88g tuku, 4 vajíčka, 22g kypřícího
prášku, 175ml vody)
Smíchejte přísady a dobře promíchejte mixérem. Nalijte do formy
vymazané tukem. Pečte při teplotě 200° C asi 45 minut v plechové formě
o průměru 250mm a výšce 90mm na nízkém roštu.
Pečené brambory
(umyté, stejně velké brambory ve slupce)
Nakrojte brambory a do vzniklého prostoru vložte kousky másla nebo
slaniny. Pečte bez alobalu při teplotě 250°C asi 30 minut na nízkém
roštu.
UPOZORNĚNÍ
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
POZOR!
Všechny povrchové plochy kombinované trouby mohou být horké.
Pokud se budete povrch dotýkat předtím, než zařízení vychladne, vy-
stavujete se nebezpečí popálení. Než zařízení vychladne, nedotýkejte
se jiných částí kombinované trouby než rukojetí.
Zařízení je určeno výhradně k domácímu použití uvnitř místností.
Pokud zařízení nepoužíváte nebo se ho chystáte vyčistit, vypněte ho
ze zásuvky.
11
Dávejte pozor na to, aby elektrický kabel nevisel přes hranu
stolu.
Kombinovanou troubu umístěte bezpečně uprostřed stolu nebo
jiného pracovního místa.
Před přenášením kombinované trouby vždy nejprve vytáhněte
napájecí kabel ze zásuvky.
Povrch trouby je horký - proto vždy hlídejte děti, které jsou v
kuchyni.
Nezapínejte kombinovanou troubu, pokud je napájecí kabel
poškozený.
Přenášejte kombinovanou troubu oběma rukama.
Zamezte tomu, aby bylo víko mokré. Neponořujte je do vody.
Nenechávejte v zařízení přes noc vodu nebo potraviny.
Víko pokládejte pomalu, zabraňte tomu, aby spadlo.
Když je miska vytažená, vždy nastavte horní část do svislé
polohy.
Zařízení vždy přenášejte za přední a zadní rukojeť, NIKDY za víko.