Tabla De Fritura - DAY Useful Everyday 72201 Manual De Instrucciones

Tabla de fritura

Esta tabla muestra las cantidades de productos, la temperatura requerida y los tiempos de
cocción. Si las instrucciones del envase del producto no coinciden con los valores mostrados
en esta tabla, siga las instrucciones del envase.
Alimento
Patatas fritas frescas
Patatas fritas
congeladas
Gambas congeladas
(rebozadas)
Pescado fresco
rebozado
Pescado congelado
rebozado
Porciones de pollo
rebozado
Pollo frescoy patas
de pollo rebozados
Hamburguesas de
buey (100% carne)
48
Peso
800 g
800 g
Su� ciente para cubrir
la base de la cesta
150 g
150 g
150 g
2 o 3, según el
tamaño
250 g
Temperatura
190 °C
190 °C
170 °C
190 °C
170 °C
170 °C
170 °C
170 °C
Hora
10-12 min
10 min
3-5 min
5-10 min
10-15 min
15-20 min
15 min
2-3 min