Tabla De Freír - Weston 03-1300-W Manual De Instrucciones

TABLA DE FREÍR
ALIMENTOS
CONGELADOS
Palitos de
Queso
Nuggets de
Pollo
Tiritas de
Pollo
Frituras de
Pollo
Alitas de Pollo
Palitos de
Pescado
Papas Fritas
Aros de
Cebolla
Langostinos,
corte maripo-
sa, empana-
dos
ALIMENTOS
FRESCOS
Brócoli,
rebozados en
tempura
Alitas de Pollo
Tortillas de
maíz, corta-
das en trozos
Papas Fritas
Croquetas de
Maiz
Langostinos,
reboza- dos
en tempura
26
TEMP. CANTIDAD
PARA
POR
FREÍR
CANASTA
PEQUEÑA
DOBLAR LA
CANTIDAD
PARA UNA
CANASTA
GRANDE)
350°F 8 oz (227 g)
(177°C)
375°F 24 oz (680 g) 3 a 4
(191°C)
375°F 20 oz (567 g) 6 a 7
(191°C)
375°F 22 oz (624 g) 5 a 6
(191°C)
375°F 20 oz (567 g) 10 a 12
(191°C)
350°F 10 oz (283 g) 2 a 3
(177°C)
375°F 18 oz (510 g) 10 a 12
(191°C)
350°F 16 oz (454 g) 1 1/2 a
(177°C)
350°F 18 oz (510 g) 3 a 4
(177°C)
375°F 8–10 pieces
(191°C)
375°F 16 oz (454 g) 8 a 9
(191°C)
375°F 4 tortillas
(191°C)
375°F 16 oz (454 g) 7 a 9
(191°C)
350°F 8 pieces
(177°C)
375°F 8–10 pieces
(191°C)
TIEMPO TIEMPO PARA
PARA CANASTA
CANASTA DOBLE/
ÚNICA CANASTA
GRANDE
1 1/2 a 1 1/2 a 2 1/2
2 1/2 minutos
minutos
5 a 6 minutos
minutos
8 a 9 minutos
minutos
8 a 9 minutos
minutos
13 a 15 minutos
minutos
2 1/2 a 3 1/2
minutos minutos
13 a 14 minutos
minutos
2 1/2 a 3 1/2
2 1/2 minutos
minutos
3 a 4 minutos
minutos
1 a 2 1 a 2 minutos
minutos
9 a 10 minutos
minutos
1 a 2 1 a 2 minutos
minutos
12 a 14 minutos
minutos
4 a 6 4 a 6 minutos
minutos
2 a 2 1/2 2 a 2 1/2
minutos minutos
COCCIÓN/
TEMP.
INTERNA
Dorados y
crocantes
Dorados y
crocantes
Dorados y
crocantes
Dorados y
crocantes
165°F (73°C),
Dorados
Dorados y
crocantes
Dorados y
crocantes
Dorados y
crocantes
Dorados y
crocantes
Dorados claros
y crocantes
165°F (73°C),
Dorados
Crocantes
Dorados y
crocantes
Doradas
Dorados claros
y crocantes