Limpieza - Bartscher NT 501 Manual Del Usuario

6. Limpieza

¡ATENCIÓN!
Antes de limpiar debe desconectar el dispositivo de la toma de corriente
(¡desacoplar el enchufe!).
El dispositivo no está diseñado para ser limpiado con un chorro directo
de agua. ¡Por esta razón no se deben utilizar chorros de agua a presión
para limpiar el dispositivo! Debe prestar atención a que no entre agua
dentro del dispositivo.
o Limpiar regularmente el dispositivo, teniendo especial cuidado con los elementos
que están en contacto con los alimentos.
o Antes de limpiarlo, dejar enfriar el dispositivo.
o Retirar minuciosamente los restos de la chamota después de cada horneado con
una espátula o una rasqueta metálica, sin usar productos de limpieza ni agua.
¡ATENCIÓN!
La chamota no se puede limpiar o enfriar con agua, ya que puede
resultar dañada.
o Para limpiar minuciosamente el horno al final de la jornada, calentar el horno para
pizza durante 30 minutos a la máxima temperatura (encender solo la resistencia
inferior). A continuación, apargarlo y al día siguiente cepillar la superficie fría de la
chamota.
o Limpiar la cámara de cocción fría (excepto el horno para pizza código 2002096,
cuya cámara entera está hecha de chamota) con un paño suave y húmedo.
Cuando haya mucha suciedad, se puede usar un producto de limpieza suave y, a
continuación, pasar un paño humedecido con agua limpia para retirar los restos del
producto de limpieza.
o Limpiar toda la cámara del horno para pizza código 2002096 después de enfriarse
retirando los restos de la chamota y las paredes interiores con una espátula o una
rasqueta metálica y cepillándolas, sin usar productos de limpieza ni agua.
o Limpiar la carcasa del dispositivo con un paño suave y húmedo y un producto de
limpieza suave. No usar nunca productos de limpieza agresivos, ácidos o abrasivos
que puedan dañar las superficies del dispositivo.
o Controlar regularmente los orificios de ventilación en la carcasa. Si hay suciedad o
polvo, limpiarlos con un cepillo o un aspirador para garantizar la circulación del aire
dentro de la cámara de cocción y un horneado uniforme.
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