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7.
Manejo
7.9
Rectificado de juegos de cuchillas con la calidad original de
Handtmann
La rectificadora plana W 300 rectifica los juegos de cuchillas Handtmann con la calidad original
«H». -Estas piezas están marcadas con una «H». La W 300 cumple con todas las exigencias en
cuanto al rectificado de los juegos de cuchillas Handtmann:
• calidad de rectificado mejorada;
• planicidad y paralelismo ortogonal optimizado a 0,02 mm (que se corresponde con una
exigencia más elevada y mejor calidad que la exigida por la norma)
ATENCIÓN
7.9.1
Rectificar en ortogonal paralelo el disco para picadora de carne Handtmann
Imagen 7-15 Disco para picadora de carne
sobre mesa circular
ATENCIÓN
INDICACIÓN
36
Un técnico de KNECHT deberá ajustar primero
la rectificadora plana W 300 para un paralelis-
mo ortogonal más elevado.
Para rectificar deberá utilizarse una muela
abrasiva de CBN (d. 200 mm).
Limpiar la mesa circular como se describe en el
capítulo 8.3.
Conectar rectificadora (véase capítulo 3.4.1) y
activar control con el botón "Control on" (3-5/1).
1
Colocar y centrar el disco para picadora de carne
en la mesa circular. En el caso de piezas más pe-
queñas, utilizar piezas de centrado (7-15/1).
Fijar el disco para picadora de carne pulsando el
botón "Imán on / off" (3-5/5) (Tensión de imán I).
Llevar la mesa circular y el grupo rectificador a la
posición de trabajo tal y como se describe en el
capítulo 7.5.
Cerrar la puerta de protección (3-2/2). Activar la
mesa circular, la muela abrasiva, la bomba de refri-
gerante y la aspiración pulsando el botón "Accio-
namientos on / off" (3-5/4).
La máquina cuenta con una protección eléctri-
ca y los grupos únicamente pueden conectar-
se con la puerta de protección cerrada y el
imán activado.
La velocidad de la mesa circular debe estar
ajustada en el nivel «I».
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