Suositellut nopeudet vispilöitä ja taikinakoukkuja
käytettäessä
Huomaa, että nämä suositukset koskevat jalustan ja mukana toimitettavan
vatkauskulhon käyttämistä. Jos käytät vatkainta käsivaralla, valitsemasi
nopeus on ehkä valittava kulhon koon (jos et käytä mukana toimitettua kulhoa),
määrän, aineosien ja oman makusi mukaan.
Lisää nopeutta vähitellen, kunnes nopeus vastaa jäljempänä kuvattua.
Ruoan tyyppi
Vispilät
Munanvalkuaiset
Kerma
Valmiit leivontaseokset
Taikina
Rasvan hierominen jauhoihin 250 g jauhoja
Veden lisääminen valmiisiin
taikina-aineksiin
Hedelmäkakku
Rasvan ja sokerin
vaahdottaminen
Esimerkiksi jauhojen ja
hedelmien käänteleminen
sekaan
Kuorrutus
Taikinakoukut
Leipä
puhdistaminen
Ennen puhdistamista katkaise
l
laitteesta virta, irrota pistoke
pistorasiasta ja irrota vispilät tai
taikinakoukut.
Älä puhdista osia hankausaineilla.
l
vatkaimen runko
Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa.
l
Älä koskaan upota vatkaimen
l
runkoa veteen äläkä anna
pistokkeen tai johdon
kastua.
vatkausteline/jalusta
Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa.
l
Älä upota veteen äläkä käytä
l
hankaavia aineita.
Suositellut
enimmäis-
määrät
10
500 ml
600 g seosta
800 ml
900 g seosta
4 kananmunaa
sekoitettuna
450 g jauhoja
l
l
l
säilyttäminen
l
80
Nopeussuositus Aika-arvio
4 – 5
1 – 5
1 – 5
4 – 5
1 – 2
1
5
1 – 2
1 – 5
1 – 5
kaikki muut osat
Pese käsin ja kuivaa pesun jälkeen.
Ne voidaan pestä myös
astianpesukoneen ylätasolla. Älä
aseta osia alatasolle suoraan
kuumennusvastuksen päälle.
On suositeltavaa käyttää lyhyttä
ohjelmaa ja alhaista lämpötilaa
(enintään 50 °C).
kulho (HM680)
Älä koskaan käytä teräsharjaa,
teräsvillaa tai valkaisuainetta
ruostumattomasta teräksestä
valmistetun kulhon puhdistukseen.
Poista kalkkikivi etikalla. Älä pidä
kuumassa paikassa (lieden päällä,
uunissa, mikroaaltouunissa).
Kierrä johto vatkaustelineen j
päädyn ympärille.
2 – 4 minuuttia
4 minuuttia
1,5 - 2 minuuttia
1 minuutti
4 minuuttia
1 minuutti
4 minuuttia
1 minuutti
5 – 6 minuuttia
2 – 3 minuuttia