Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ОПИСАНИЕ
1 - Капак с прозорец
2 - Контролен панел
a - Дисплей
b - Бутон Вкл/Изкл
c - Определяне на количеството
d - Б утони за настройване на отложения старт и
нагласяване на времето за програма 11
e - Избор за степен на препичане
f - Избор на програма
g - Светлилен индикатор в работен режим
ПРАКТИЧНИ СЪВЕТИ
Приготвяне
1. Моля прочетете инструкциите внимателно:
методът за приготвяне на хляб с този уред не е
същия като ръчното приготвяне на хляб.
2. Всички съставки, които се ползват трябва да
са със стайна температура (освен, ако не е
посочено друго) и да са претеглени точно.
Измервайте течностите с мерителната чаша
от комплекта. Използвайте двойния дозатор
от комплекта, за да измервате чаени лъжици
от едната страна и супени от другата. Всички
дозировки с лъжица са до определено ниво,
а не за препълнена лъжица. Неправилното
измерване води до лоши резултати.
3. За успешното приготвяне на хляб използването
на правилните съставки е изключително важно.
Използвайте съставките преди да е изтекъл
срокът им на годност и ги съхранявайте на
хладно и сухо място.
4. Важно е да измерите количеството на брашното
прецизно. За тази цел използвайте кухненска
везна. Използвайте пакети с идеално сука мая.
Освен ако друго е отбелязано в рецептата не
използвайте пудра захар. След като едно пакетче
с мая е вече отворено, то трябва да се съхранява
на студено място и да се ползва в рамките на 48
часа.
5. За да избегнете разваляне на тестото ние ви
препоръчваме да сложите всички съставки в
тавичката за хляб в началото и да избягвате
отваряне на капака, когато хлебопекарната
работи (освен, ако не се препоръчва друго).
Внимателно следвайте реда на съставките
3 - Тавичка за хляб
4 - Лопатка за месене
5 - Разграфена мензура
6 - Мерителна лъжица - чаена /
Мерителна лъжица - супена
7 - Aксесоар - кука за изваждане
на бъркащите (месещите) лопатки
и количествата указани в рецептите. Първо
течните, после твърдите съставки. Маята не
трябва да влиза в контакт с течностите,
захарта или солта.
Следвайте тази последователност:
> Течности (масло, олио, яйца, вода, мляко)
> Сол
> Захар
> Брашно, първата половина
> Сухо мляко
> Специфични твърди съставки
> Брашно, втора половина
> Мая
Използване
• Приготването на хляб е процес, който се
влияе много от температурата и влажността
в помещението. В случай, че е много топло,
използвайте течности, които са по-хладни от
обикновено. По същия начин, ако е студено е
необходимо да затоплите водата или млякото
(никога над 35°С).
• Също така, понякога е необходимо да се
проверява състоянието на тестото по време
на второто месене: то може да се оформи като
топка, която лесно би излязла извън тавичката.
> Ако не цялото количество брашно е размесено
в тестото прибавете още малко вода.
> Ако тестото е твърде мокро и залепва по
страните на съда вие ще трябва да добавите малко
брашно.
Такива корекции трябва да се правят постепенно
88
BG
Publicidad
Tabla de contenido
