Redmond RMC-M4502E Manual Del Usuario página 41

1. Efter De vælger tilberedningsprogram, trykker De på knappen "Hour/Min",
indikatoren af minutter begynder at blinke. Tryk på "Cooking time" for at
ændre minutternes værdi (for hurtig ændring af tid hold fast på knappen).
2. Tryk på knappen "Hour/Min", indikatoren af timer begynder at blinke. Ved
at trykke på "Cooking time" indstil værdi af timer (for hurtig ændring af
tid hold fast på knappen).
3. Hvis nødvendigt at indstille tilberedningstid til mindre end en time, tryk
på knappen "Cooking time" under betingelsen af tidsindstilling, indtil
indikatoren af timer forsvinder på displayet. Tryk på knappen "Hour/Min",
indikatoren af minutter begynder at blinke. Tryk på "Cooking time" for at
indstille værdi af minutter.
4. For at annullere de sætte indstillinger, klikker De på "Keep warm / Can-
cel" Hvis nødvendigt indtast tilberedningsprogram igen.
Under manuel installation af tilberedningstid, overvej mulige vifte i indstil-
linger og installationsskridt, der er forudsatte af det valgte tilberedningspro-
gram i overensstemmelse med tabellen af fabriksindstillinger (side 43).
For nemheds skyld starter tidsinterval i madlavning med minimale værdier.
Det giver mulighed for at forlænge programmets udførelse for en kort peri-
ode, hvis skålen har ikke haft tid til at koges til hovedtiden.
Multikogeren er udstyret med et energi-uafhængig hukommelse. Under
temporær afbrydning fra elnettet bliver alle Deres indstillinger (samt indstil-
linger af udskudt start) gemt.
Preset Function (Funktion "Udskudt start")
Lader angive en præcis tidspunkt, som et automatisk program skal udføres
til. Udskydning af tilberedningsprocessen er muligt til interval fra 10 minut-
ter til 24 timer med tidskridt på 10 minitter. Apparatet er udstyret med to
uafhængige timere, der lader huske tiden når maden ofte er færdig.
Indstilling af timeren:
1. Vælg et af de automatiske programmer, hvis nødvendigt ændre tilbered-
ningstid som er indstillet standard.
2. Ved at trykke på "Preset" vælg en hukommelsesplacering PRESET1 eller
PRESET2.
3. Ved at trykke på "Hour/Min" aktiver indstilling af timer, indikator af timer
begynder at blinke.
4. Med knappen "Cooking time" indstil antal timer (skridt — 1 time). Ved at
trykke på knappen "Hour/Min" begynder der minutsindikator at blinke.
Med knappen "Cooking time" indstil antal minutter (skridt — 10 minutter).
5. I slutningen tryk på "Start". Indikatorer af knapper "Start", "Keep warm / Cancel"
og "Preset" tændes. Displayet vil vise tiden som retten skal være færdig til.
Anvendelse af funktionen "Preset" er muligt under alle de automatiske tilbe-
redningsprogrammer undtagen "FRY" og "PASTA".
Når angivning tid i funktionen "Preset" skal De tage i betragtning at under
nogle programmer starter nedtællingen kun efter multikogeren er opnået
den nødvendige arbejdstemperatur.
Ikke anbefales at udskyde programmets start for lang tid hvis retten inder-
holder letfordærvelige produkter.
Keep warm Function (Holde-varm-funktion for færdigretter –
auto-opvarmning)
Aktiveres automatisk lige efter afslutningen af tilberedelsesprogram og kan
holde temperatur i færdig mad inden 70–75°C for 24 timer. Ved auto-opvar-
ming lyser knappen "Keep warm / Cancel" op, og displayet viser tidsoptælling
under det vælgte program.
For at deaktivere auto-opvarming tryk på knappen "Keep warm / Cancel" -
knaplyset skal dermed slukkes.
Reheat Function (Genopvarmningsfunktion)
Multikogeren REDMOND RMC-M4502E kan bruges til genopvarmning af
kolde retter.
1. Sæt produkterne i skålen og placer dem ind i multikogerens korpus.
2. Luk låget, tilslut apparatet til el-nettet.
3. Tryk "Keep warm / Cancel" og hold knappen for et par sekunder til De
hører et lydsignal. Displayets og knappens indikatorer tændes. Timeren
begynder at tælle opvarmningstid.
4. Apparatet opvarmer til 70–75°С og holder maden varmt for 24 timer.
Hvis nødvendigt, kan opvarming blive stoppet, ved at trykke knappen
"Keep warm / Cancel" og holde den for et par sekunder indtil indikato-
rerne på knappen slykkes.
Selvom multikogeren kan holde produkter varmt for 24 timer, det er ikke
Anbefales at maden bevarer opvarmet for flere end to eller tre timer, fordi
det må ændre smag på maden.
Rækkefølge af operationer ved brug af automatiske programmer
1. Forbered (mål) nødvendige ingredienser.
2. Placer ingredienserne i multikogerens skål ifølge tilberedningsprogram of
indstil skålen i udstyrets korpus . Pas på at alle de ingredienser (flydende
også) ligger under det maksimale niveaumærke inde på skålen. Sørg for, at
skålen er installeret uden skævning og ligger fast og tæt til varmeelementet.
3. Luk multikogerens låg og tryk på til De hører en knisp. Tilslut apparatet
til elnettet.
4. Med knappen "Menu" vælg et nødvendigt tilberedningsprogram (tilsva-
rende programsindikator vil lyse op på displayet).
5. Hvis det udvælgte program lader vælge produkttype, brug et tilsvaren-
de sub-program med knappene "Product" (for programmer "MULTI-COOK",
"STEAM", "FRY") eller "Cooking mode" (for programmet "COOK"). Under
hvert program er der et særligt standard tidsværdi indstillet – denne tid
vises på displayet.
6. De kan ændre de standarde tidsindstillinger (side 40).
Hvis nødvendigt, indstil tiden for et udskudt start. Funktionen "Preset"
er ikke tilgængelig under programmer "FRY" og "PASTA".
7. For at aktivere et tilberedningsprogram tryk og hold "Start" for et par
sekunder indtil indikatorerne af knapper "Start" og "Keep warm / Cancel"
tændes. Start udførels af det indstillede program og nedtælling til kogning.
Ved programmet "STEAM" begynder nedtællingen efter vandet kommer
i kog og damp i skålen bliver tæt nok; ved programmet "PASTA" begynder
nedtællingen efter placering af fødevarer i skålen of tryk på "Start".
8. Lydsignal underretter dig om tilberedning er sluttet. Derefter kommer
apparatet i en auto-opvarmning fase (knappensindikator af "Keep warm
/ Cancel" tændes).
9. For at annullere det indtastet program , afbryde tilberedning eller auto-
opvarmning, tryk på "Keep warm / Cancel" .
For et best resultat anbefale vi at bruge opskrifter fra bogen "120 opskrifter",
der kommer sammen med multikogeren REDMOND RMC-M4502 og er for-
beredt specielt til denne multikogerens model.
Hvis De synes at De har ikke haft et ønskelig resultat med standarte auto-
matiske programmer, De kan bruge det universale program "MULTI-COOK"
med udvidet sortiment af manuelle indstillinger, som giver store muligheder
for Deres kulinariske experimenter.
Program "MULTI-COOK"
Dette program er designet til næsten alle slags retter lavet ifølge bruger-
angivne parametre af temperatur og tilberedningstid. Takket være program-
met "MULTI-COOK", vil REDMOND RMC-M4502E erstatte en række køkken-
maskiner og lade lave mad ifølge næsten enhver opskrift De blev
Multikoger RMC-M4502E
intereseret med fra gamle køkkenbøger til Internetet. Der er mulighed til at
vælge tilberedningstid for et særlig produkt (grøntsager, fisk eller kød).
Et standard tilberedningstid afhænger af produkten: "VEGETABLES"
("GRØNTSAGER") — 15 minutter, "FISH" ("FISK") — 20 minutter, "MEAT" ("KØD")
— 40 minutter. Standard tilberedningstemperatur er 160°С.
Manuel regulering af tidsintervaler er 5 minutter — 12 timer med trin på: 1
minut — tilberedning under 1 time; 5 minutter — fra 1 til 12 timers tilberedning.
Manuel kontrol af temperaturområde (ændres ved at trykke på knappen
"Temperature") 40°С — 160°С med trin på 20°С.
Programmet "MULTI-COOK" giver muligheder at tilberede mange forskellige
retter. De kan udnytte bogen "120 opskrifter" fra vores professionelle kokke
eller vores speciel tabel af anbefalede temperaturer for tilberedning af
forskellige retter og produkter (side 43).
Program "STEAM"
Anbefales til dampning af grøntsager, fisk, kød, diætiske og vegetariske retter,
børnemenu. Programmets standarde tilberedningsstid afhænger af produkt-
type: "VEGETABLES" ("GRØNTSAGER") — 10 minutter, "FISH" ("FISK") — 15 minut-
ter, "MEAT" ("KØD") — 40 minutter. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval
fra 5 minutter til 1 time, med tidskridt på 1 minut.
Til kogning med dette program anvendes der et speciel container (inkluderet):
1. Fyld skålen med 600–1000 ml vand. Instaler dampningscontaineren i
skålen.
2. Mål og forbered produkter ifølge opskriften, placer dem jævnt i contai-
neren og sæt skålen ind i huset på multikogeren. Sørg på at skålen er i
tæt kontakt med varmeelementet.
3. Følg instruktionerne fra afsnitter 3–9 af kapitel "Rækkefølgen af opera-
tioner ved brug af automatiske kogeprogrammer".
Program "FRY"
Anbefaldet til stegning af kød, grøntsager, fjerkræ, skaldyr. Programmets standar-
de tilberedningsstid afhænger af produkttype: "VEGETABLES" ("GRØNTSAGER")
— 10 minutter, "FISH" ("FISK") — 15 minutter, "MEAT" ("KØD") — 40 minutter.
Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 5 minutter til 1 time, med
tidskridt på 1 minut. Madlavning med åbent apparatets låg er mulig.
Program "STEW"
Anbefales til stuvning af grøntsager, kød, fisk, skaldyr samt aspik og andre
retter, der kræver lang varmebehandling. Programmets standarde tilbered-
ningsstid er 1 time. Manuel indstilling er mulig med tidsinterval fra 10
minutter til 12 timer med tidskridt på 5 minutter.
Program "COOK"
Anbefales til kogning af ris, boghvede og smuldrende grød. Standard tilbered-
ningstid afhænger af programmet valgt ( "QUICK COOK" — 25 minutter, "COOK"
— 1 time, "OATMEAL" — 10 minutter). Manuel indstilling er mulig med tidsinterval
fra 5 minutter til 1 time 30 minutter med tidskridt på 1 minutter ( "QUICK COOK",
"OATMEAL") og fra 30 minutter til 2 timer med tidskridt på 5 minutter ("COOK").
Til kogning af mælkegrød brug pasteuriseret mælk. For at undgå mælken
komme i kog og at få den ønskede resultat, den anbefalede rækkefølge af
pre-tilberednings aktioner skal være sådan:
• Vask grundigt alle helgrynkulturer (ris, boghvede, hirse osv.), indtil
vaskevandet bliver klar;
• Før kogning slid multikogerens skål med smør;
• Overhold proportioner, mål ingredienserne ifølge opskriftsbogen; re-
ducer eller forøg antal ingredienser strengt proportionelt;
• Sødmælk skal blive fortyndt med drikkevand i forholdet 1:1.
DNK
41