Tabla de contenido
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
es
Plato
Croquetas de patata, relle-
nas (dar la vuelta de vez en
cuando)
Croquetas
Patatas fritas (dar la vuelta
de vez en cuando)
Patatas fritas, 500 g
Patatas fritas, 2 niveles (dar
la vuelta de vez en cuando)
Arroz
Arroz de grano largo,
250 g + 500 ml de agua
Arroz natural,
250 g + 650 ml de agua
Risotto, 250 g + 900 ml de
agua
Cereales
Cuscús, 250 g + 500 ml de
agua
Mijo, entero, 250 g + 600 ml
de agua
Polenta/sémola de maíz,
125 g + 500 ml de agua*
Cebada perlada,
250 g + 750 ml de agua
Huevo
Huevo cuajado, de 2 huevos Recipiente tapado
* Remover una o dos veces durante el proceso
Postres
Este aparato permite preparar yogur y una variedad de
postres.
Para guisar con el microondas utilizar siempre vajilla
resistente al calor y apta para microondas. Observe las
indicaciones de la vajilla apta para microondas. ~ "El
microondas" en la página 26
Para colocar la vajila sobre la parrilla, introducir la
parrilla con la inscripción "Microwave" dirigida hacia la
puerta del aparato y la curvatura hacia la parte inferior.
Preparar yogur
Retirar los accesorios y las rejillas del compartimento
de cocción. El interior del horno debe estar vacío. No
abrir la puerta del aparato durante el funcionamiento.
Calentar 1 litro de leche (entera) en la placa de
1.
cocción a 90 °C y dejar enfriar a 40 °C.
En caso de leche ultrapasteurizada, será suficiente
con calentarla hasta 40 °C.
Incorporar 150 g de yogur (temperatura del
2.
frigorífico) y mezclar.
Verter en tazas o tarros pequeños y cubrirlos con
3.
film transparente.
66
Accesorio / recipiente
Bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja
de horno
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Recipiente tapado
Altura de
Tipo ca-
Temperatura en
inserción
lentam.
°C / nivel de grill
2
190-210
$
1
200-220
%
1
190-210
$
2
250-270
7
3+1
200-220
<
1
-
Ý
1
-
Ý
1
-
Ý
1
-
Ý
1
-
Ý
1
-
Ý
1
-
Ý
1
-
Ý
Colocar las tazas o los tarros sobre la base del
4.
horno y preparar como se indica en la tabla.
Finalmente, dejar que el yogur se enfríe en el
5.
frigorífico.
Pudin de polvos
Mezclar los polvos para hacer pudin según
especificación del paquete con la leche y el azúcar en
una recipiente alto apto para microondas. Ajustar como
se indica en la tabla.
Una vez suba la leche, remover vigorosamente.
Remover de dos a tres veces más.
Preparar arroz con leche
Pesar el arroz y añadir 4 veces la cantidad de leche.
1.
Introducir el arroz y la leche en un recipiente alto y
2.
apto para microondas.
Ajustar como se indica en la tabla.
3.
Una vez suba la leche, remover vigorosamente y
4.
reducir la potencia del microondas como se
especifica en la tabla.
Remover varias veces durante la cocción.
Potencia mi-
Intensi-
Duración
croondas en
dad del
en minu-
vatios
vapor
tos
-
-
15-25
-
-
15-25
-
-
20-30
180
-
15-20
-
-
30-40
600
-
7-9
180
-
13-16
600
-
11-13
180
-
25-30
600
-
12-14
180
-
22-27
600
-
6-8
600
-
8-10
180
-
10-15
600
-
6-8
600
-
11-13
180
-
15-20
360
-
6-8
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