Technische Eigenschappen; Materiaal Dat Rechtstreeks In Contact Komt Met Het Deeg; Installatie En Inbedrijfstelling; De Machine Uit De Verpakking Halen - JAC DIV Manual Del Usuario

4

TECHNISCHE EIGENSCHAPPEN

4.1 Technische eigenschappen
Hoogte open deksel (mm)
Breedte (mm)
Diepte (mm)
Verpakking (mm)
Nettogewicht (kg)
Nettogewicht + verpakking (kg)
Motorvermogen (kW)
Motortype
220 V - 50 Hz (A)
380 V - 50 Hz (A)
Tempo (stukken/u)
Gewicht van deegklompen min./max. (g)
Capaciteit van de kuip (kg)
Voor een perfecte werking moet het hydratatiegehalte minimaal 55% bedragen.
4.2

Materiaal dat rechtstreeks in contact komt met het deeg .

Vierkante kuip: INOX304
Ronde kuip: Gietijzer FGL200
Afstrijkers van vierkante kuip: Bekleed aluminium GHA
Afstrijkers van ronde kuip: Gietijzer bekleed met teflon
Messen: Inox 304
Deksel: Aluminium AlSi10Mg
5

INSTALLATIE EN INBEDRIJFSTELLING

5.1

De machine uit de verpakking halen:

De machines worden uit onze ateliers op pallets, verankerd en met karton beschermd geleverd. U
moet eerst en vooral de verpakking bekijken en elke transportschade rechtstreeks aan de koerier
melden.
A. Haal het karton weg.
B. Haal de laterale omhullingen van de machine af om toegang te krijgen tot de schroeven die de
machine op de pallet houden.
C. Haal de machine van de pallet door de vier schroeven los te draaien die de machine
vasthouden (fig.12).
D. Haal de machine van de pallet. Doe dit met minstens twee personen zodat de machine niet
met een schok op de grond terechtkomt.
E. OPTIE EASYFLOUR: Vul de bloemstrooier Easyflour (fig.7) met bloem
Nederlands
DIV
790x880x1310
260
280
D16 D20
rond rond
125/1125 100/900
300/1900 bij optie 10/20
18 18
38
DIV-R
1761
600
810
265
285
1,5
Driefasig
8
4,5
900
D20 vierkant
150/950
19