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Cocción inteligente
Recetas de prueba
De acuerdo con la norma EN60350-1.
1. Horneado
Las recomendaciones para el horneado se han de entender con el horno precalentado.
Ponga siempre las bandejas con el lado inclinado hacia delante.
Tipo de
Accesorio
alimento
Pasteles
Bandeja universal
pequeños
Bizcocho de
Bandeja universal
mantequilla
Rejilla +
Bizcocho sin
molde con aro de resorte
grasa
(metálico oscuro, 26 cm de Ø)
Rejilla +
2 moldes con aro de resorte **
(metálico oscuro, 20 cm de Ø)
Pastel de
manzana
Bandeja universal + Rejilla +
2 moldes con aro de resorte ***
(metálico oscuro, 20 cm de Ø)
* Aumente el tiempo de cocción en 5 minutos si cocina en modo convencional utilizando una
fuente de cristal (26 cm de Ø).
** Dos pasteles dispuestos sobre la parrilla al fondo-izquierda y al frente-derecha.
*** Dos pasteles dispuestos en el centro, uno encima del otro.
24 Español
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Tipo de
Temp.
Tiempo
Nivel
calentamiento
(°C)
(min)
3
160
20-25
3
155
25-30
1+3
155
30-35
1+3
140
28-33
2
165
30-35 *
2
160
30-35
1+4
155
35-40
2, colocados
160
70-80
en diagonal
1+3
160
80-90
2. Gratinador
Precaliente el horno vacío durante 5 minutos (tostadas) o 10 minutos (hamburguesas)
utilizando la función Gratinador grande.
Tipo de
Accesorio
alimento
Tostada pan
Rejilla
blanco
Hamburguesas
Rejilla +
de ternera *
Bandeja universal
(para recoger la grasa)
12 ud
* Dar la vuelta transcurridas
/
del tiempo de cocción.
2
3
3. Asados
Tipo de
Accesorio
alimento
Rejilla +
Pollo entero *
Bandeja universal
1,3-1,5 kg
(para recoger la grasa)
Rejilla +
Pollo entero *
Bandeja universal
1,5-1,7 kg
(para recoger la grasa)
* Dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo.
Tipo de
Temp.
Tiempo
Nivel
calentamiento
(°C)
(min)
250
5
3-4
(máx.)
4
250
1.º 15-18
1
(máx.)
2.º 5-8
Tipo de
Temp.
Tiempo
Nivel
calentamiento
(°C)
(min)
3
200
65-75
1
3
200
70-85
1
2021-03-09
3:56:44
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