Tiempos De Cocción Aproximados; Hacer Papas Fritas Caseras - Ambiano DF-28 Manual Del Usuario

Freidora con mango frío de 8 tazas (1.96 L)
Tiempos de cocción aproximados
Alimentos
Camarones
Filetes de pescado
Pavo
Papas fritas
Nota: Use esta tabla como guía de los tiempos de cocción. Los tiempos de
cocción podrían variar según la temperatura, cantidad y tamaño de las porciones
de los alimentos. Se obtienen mejores resultados cuando se cocinan los alimentos
en pequeñas porciones uniformes. Al freír cantidades más grandes, recuerde
que los alimentos deben estar cubiertos por completo de aceite/grasa de cocina
después de bajar la cesta de freír.

Hacer papas fritas caseras

Necesitará: papas, sal y pimienta recién molida.
CONSEJO: Use aceite vegetal o de maní para obtener mejores resultados.
Caliente el aceite en la freidora a 320 °F.
1.
Corte las papas en bastones (aprox. 0.2 x 0.2 pulg. (0.5 x 0.5 cm).
2.
Seque los bastones por completo y en detalle.
3.
Coloque los bastones en la cesta y fríalos en grupos pequeños. Cocina por
4.
aprox. 3 minutos, saque y drene sobre capas de toallas de papel.
Aumente la temperatura del aceite a 375 °F.
5.
Agregue los bastones a la cesta y fría en grupos pequeños por segunda vez
6.
por aprox. 4 minutos.
Una vez que estén doradas y crujientes, quite las papas fritas en capas de
7.
toallas de papel.
Sazone para probar y sirva de inmediato.
8.
26
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Tiempo de cocción
4 - 6 minutos
3 - 5 minutos
3 - 5 minutos por libra
13 - 12 minutos
Otra información útil
Temperatura del aceite
265 °F
300 °F
340 °F
375 °F
SERVICIO POSVENTA
866-235-5029
USA