Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
KORZYSTANIE Z URZĄDZENIA DO PIECZENIA CHLEBA
Dla każdego programu wyświetlone zostaje
ustawienie domyślne. Żądane ustawienia należy
wprowadzić ręcznie.
Wybór programu
Wybranie programu uruchamia szereg etapów, które
wykonywane są automatycznie jeden po drugim.
Przycisk menu pozwala na wybór różnych
programów. Zostanie wyświetlony czas
pracy danego programu. Za każdym razem
po wciśnięciu przycisku
wyświetlacza przechodzi do następnego programu od
1 do 15:
1. Bagietka. Program Bagietka umożliwia samod-
zielny wypiek bagietek. Ten program przebiega w
3 etapach.
1 etap > Zagniatanie oraz wyrastanie ciasta
2 etap > Formowanie (z sygnałem dźwiękowym,
lampka kontrolna miga obok symbolu bagietki
).
3 etap > Pieczenie. Cykl pieczenia następuje po
uformowaniu bagietek (aby zapoznać się ze spo-
sobem formowania bagietek, należy skorzystać z
dostarczonej książki z przepisami).
2. Słodka bagietka. Słodkie bułki: bułki, bułki mlec-
zne, ciastka itd. Ten program przebiega w taki sam
sposób, jak program 1 Bagietka.
3. Pieczenie bagietek. Program 3 umożliwia piecze-
nie bagietek z wykorzystaniem uprzednio przygoto-
wanego ciasta. Urządzenia nie należy pozostawiać
bez nadzoru w czasie używania programu 3. Aby
przerwać cykl przed jego końcem, należy ręcznie
wyłączyć program przez przytrzymanie przycisku
. W tym programie nie jest dostępne średnie
zrumienienie. Zaleca się ustawianie słabego zrumie-
nienia przy wypiekaniu wyrobów słodkich i silnego
zrumienienia dla wyrobów słonych.
4. Podstawowy Chleb Biały. Z programu Pods-
tawowy chleb biały korzysta się przy realizacji
większości przepisów na chleb z mąki pszennej.
5. Chleb Francuski. Program Chleb francuski od-
powiada przepisowi na tradycyjny biały chleb fran-
cuski.
6. Chleb Pełnoziarnisty. Z programu Chleb
7. Chleb Słodki. Program Chleb słodki służy do rea-
, liczba na ekranie
8. Szybki Podstawowy Biały Chleb. Program Szybki
9. Chleb Bezglutenowy. Taki chleb nadaje się dla
10. Chleb bez Dodatku Soli. Chleb jest jednym z
11. Wypiekanie Bochenka. Program Wypiekanie
258
pełnoziarnisty korzysta się przy przyrządzaniu ch-
leba z mąki pełnoziarnistej.
lizacji przepisów z większą zawartością tłuszczu i
cukru, np. bułeczek maślanych czy chleba mlec-
znego. W przypadku wykorzystania specjalnych
gatunków mąki należy pamiętać o tym, by nie
przekraczać całkowitej wagi 750 g. ciasta. Sugeru-
jemy wybranie zrumienienia SŁABEGO przy pie-
rwszym wypieku bułek.
Podstawowy Chleb Biały stosuje się dla przepisu
SZYBKI PODSTAWOWY CHLEB. W tym programie
ustawienia wagi i koloru nie są dostępne. Woda w
tym przepisie może mieć maksymalnie 35°C.
osób, które nie przyswajają glutenu zawartego w
wielu gatunkach zboża (pszenica, żyto, jęczmień,
owies itp.). Należy sprawdzić zalecenia na opa-
kowaniu. Urządzenie należy najpierw dokładnie
wyczyścić by uniknąć ryzyka zanieczyszczenia in-
nymi rodzajami mąki. W przypadku diety całkowicie
bezglutenowej, należy upewnić się, że stosowane
drożdże również nie zawierają glutenu. Konsys-
tencja mąki bezglutenowej powoduje, że ciasto nie
przyjmuje idealnej formy. Przykleja się do ścianek,
co wymaga jego odlepiania za pomocą elastycznej
plastikowej szpatułki w czasie wyrabiania. Chleb
bezglutenowy będzie gęściejszy i jaśniejszy niż
zwykły. Tylko waga 1000 g jest odpowiednia dla
tego programu.
głównych źródeł soli w codziennej diecie. Ogra-
niczanie dodawania soli w spożywanych posiłkach
może pomóc w uniknięciu problemów z układem
sercowo-naczyniowym.
Bochenka pozwala na pieczenie od 10 do 70 minut
(czas pieczenia może być ustawiony na 10 minu-
towe przerwy). Można wybrać go indywidualnie lub:
Publicidad
Tabla de contenido
