Outdoorchef City Charcoal 420 Manual página 39

Manual_Charcoal_2012_Layout 1 13.02.12 09:26 Seite 37
KULOVÝ GRIL NA DŘEVĚNÉ UHLÍ
Návod k obsluze
DŮLEŽITÉ: Zapište si
nejprve sériové číslo
vašeho kulového grilu
na dřevěné uhlí uve­
dené na zadní straně
tohoto návodu k obs­
luze. Toto číslo naj­
dete na podvozku
vašeho grilu a na
obalu. Sériové číslo je
důležité pro bezproblémové vyřízení zpětných
dotazů, při objednávce náhradních dílů a při jakých­
koliv nárocích na záruku.
Uschovejte tento návod k obsluze na bezpečném místě.
Obsahuje důležité informace o bezpečnosti, provozu a
údržbě. POZOR: Kulový gril na dřevěné uhlí značky OUT­
DOORCHEF nesmí být používán jako ohniště.
Výhody kulového grilu na dřevěné uhlí
OUTDOORCHEF
• Váš kulový gril značky OUTDOORCHEF je inovací v oblasti
grilů na dřevěné uhlí a tímto nejvyspělejší produkt ve své
kategorii.
• Narozdíl od běžných kulových grilů je vybaven patento­
vaným trychtýřovitým systémem® a integrovanou nádo­
bou na popel. Tento průlom v technologii grilování
zaručuje vynikající grilovací kvalitu bez zdraví škodlivých
a nepříjemných vznícených tuků.
• Grilovací rošt a trychtýř tvoří jeden celek a mohou být
proto během grilování jedním pohybem ruky jednoduše
otočeny. Pokrmy mohou být beze změny grilu grilovány
buď přímo nebo nepřímo nad řeřavým uhlím.
• Odklápěcí grilovací rošt usnadňuje doplňování uhlí před
a během grilování.
• Dodatečné kolečko na roštu na dřevěné uhlí zabrání, aby
uhlí padalo do koule.
• Žár může být otevřením a zavřením větracích otvorů
bezproblémově regulován: otevřením dojde ke zvýšení
teploty a uzavřením je teplota snížena.
• Uzavřením víka dojde k proudění vzduchu, takto je
možné i pečení.
• Aby maso nevysýchalo, může být do misky na šťávu
nalita voda, která se během grilování vypařuje. Namísto
vody mohou být použity i ovocné šťávy a aromatická
dřeva, jako dřevo vinné révy nebo jabloně atd., která se
postarají o lahodnou příchuť.
Bezpečnostní upozornění
Nedodržení následujících bezpečnostních upozornění a
opatření může vést k vážným zraněním. Proto si prosím před
uvedením grilu do provozu pozorně přečtěte všechna upo­
zornění uvedená v tomto návodu.
• Nepoužívejte gril v uzavřených prostorách!
• Nikdy nenechávejte gril během provozu bez dozoru.
• Umístěte gril před jeho uvedením do provozu na místě,
které je chráněno před větrem.
• Používejte pouze běžně dostupné zapalovače grilu a
dodržujte pokyny uvedené na jejich balení.
• OPATRNĚ! Nikdy nepoužívejte k zapálení nebo opětov­
nému zapálení líh nebo benzín! Používejte pouze zapalo­
vací pomůcky v souladu s normou EN 1860­3!
• Nikdy nepřidávejte na horké nebo teplé uhlí zápalnou
kapalinu nebo uhlí namočené do zápalné kapaliny.
• Udržujte od hořlavých materiálů bezpečnostní odstup 1,5
m.
• POZOR! Udržujte děti a domácí zvířata v dostatečné vzdále­
nosti.
• POZOR! Toto grilovací zařízení je během provozu velmi
horké a nesmí jím proto být pohybováno.
• Zařízení, která jsou vybavena kolečky, nesuňte po nerov­
ném terénu a přes výstupky!
• Odstraňte popel až po jeho kompletním vychladnutí.
• Noste při grilování a při nastavení větracích otvorů neustále
rukavice ke grilování.
• Noste vhodné oblečení. Dlouhé volné rukávy se mohou
rychle vznítit.
Opatření před zapálením
• Postavte gril OUTDOORCHEF na rovný a bezpečný
povrch.
• Před zapálením uhlí dbejte na to, aby byla miska na
popel správně zastrčena a aby byly všechny větrací
otvory otevřeny.
• K zapálení vám doporučujeme použít místo zápalné
kapaliny podpalovací kostky, které jsou běžně k dostání
v obchodě a papír.
• Pro dosažení vysokého a konstantního žáru vám OUT­
DOORCHEF doporučuje
dřevěného uhlí velmi kvalitní uhelné brikety. Skladujte
je na suchém místě.
• Pro dobu grilování ca 1 ½ hod. je zapotřebí ca 1 kg
běžných uhelných briket nebo ca 0,5­1 kg COCOCHEF
briket.
Zapálení grilu se zapalovacím roštem
1. Před zažehnutím grilu odstraňte jeho celý vnitřek (gri­
lovací rošt, trychtýř, misku na šťávu, rošt na uhlí), aby
byl zaručen dostatečný přísun vzduchu a tímto opti­
mální hoření.
použít místo běžného
39