Tablo ve öneriler
tr
Yemek
Dakika
olarak
Brülör
toplam
süre
Patates kızartması
Güçlü brülör
15-20
Normal brülör
25-30
Yumurta
Şakşuka, Menemen
Normal brülör
15-20
Güçlü brülör
13-18
Omlet (1 porsiyon)
Normal brülör
3-5
Güçlü brülör
2-4
İspanyol tortillası
Güçlü brülör
25-30
Normal brülör
32-37
Soslar
Beşamel sosu**
Ekonomik brülör 10-15
Normal brülör
10-15
Küflü peynirli sos**
Ekonomik brülör 4-6
Normal brülör
3-5
Napoli sos
Normal brülör
18-23
Güçlü brülör
15-20
Carbonara sosu
Normal brülör
10-15
Güçlü brülör
8-13
Balık
Panelenmiş Barlam balığı
Güçlü brülör
5-10
Normal brülör
8-13
Fırınlanmış somon
Güçlü brülör
5-10
Normal brülör
5-10
Midye
Güçlü brülör
5-7
Normal brülör
10-12
Et
Ördek göğsü (1 porsiyon)
Normal brülör
6-8
Güçlü brülör
9-11
Beef Strogonof
Güçlü brülör
8-13
Normal brülör
12-17
42
Adım 1
Adım 2
˜
§ v
˜
§ v
š* 9
15-20
š* 9
25-30
9
10-12 ™
4
š
8
7-9
3
š
™
š* 8
3-5
š* 9
2-4
š* 9
25-30
š* 9
32-37
6
2-4
6
Ÿ*
œ*
5
2-4
5
Ÿ*
œ*
7
4-6
Ÿ*
7
3-5
Ÿ*
š* 6
2-4
™* 4
š* 8
1-3
™* 6
™* 6
5-7
™* 3
™* 5
4-6
™* 3
š* 8
5-10
š* 9
8-13
š* 7
2-4
1
™
š* 8
2-4
1
™
9
5-7
›
9
10-12
›
š* 7
6-8
š* 7
9-11
š* 9
8-13
š* 9
12-17
Yemek
Brülör
Tavuk şnitzel (8 tavuk göğüs filetosu)
Güçlü brülör
Normal brülör
Kıyma
Güçlü brülör
Normal brülör
5-8
6-9
Hazır ürünler
TK Kroketler (16 porsiyon)
TK Paneli balık çubukları (12 porsiyon)
Güçlü brülör
Normal brülör
Kızarmış sosis (12 porsiyon)
Güçlü brülör
Normal brülör
Haşlanmış sosis (12 porsiyon)
Normal brülör
8-11
Güçlü brülör
8-11
Sığır etinden hamburger (4 porsiyon, 1 cm kalınlıkta, 110 g)
Güçlü brülör
Normal brülör
Fasulyeleri domates sosunda ısıtınız ve sıcak tutunuz (Simmer Plate
kullanınız)
16-19
Normal brülör
14-17
Pizza (20 cm çap)
Güçlü brülör
5-8
Normal brülör
4-7
Tatlılar
Din 3360-12*'ya göre sütlaç (Simmer Plate kullanınız)
Normal brülör
Sütlaç**
Normal brülör
Ekonomik brülör 40-45
3-6
Çikolatayı EN 60350-2'ye göre eritiniz (Simmer Plate kullanınız)
3-6
Ekonomik brülör 34-38
Normal brülör
Krep (8 porsiyon)
Normal brülör
Güçlü brülör
Ekmekli puding (benmari usulü)
Güçlü brülör
Normal brülör
İspanyol pudingi**
Güçlü brülör
Normal brülör
Dakika
Adım 1
olarak
˜
§ v
toplam
süre
7-12
š* 9
2-4
7-12
š* 9
7-12
15-20
š* 8
15-20
20-25
š* 9
20-25
6-10
8
6-10
š
8-12
8
8-12
š
5-10
9
1-3
š
7-12
9
7-12
š
8-13
9
8-13
›
7-12
7
7-12
›
4-9
š* 9
1-3
5-10
š* 9
1-3
20-22
6
5-7
›
16-20
1
16-20
™
20-25
1
20-25
™
62-67
›** 8
27-32 œ
30-35
8
9-11
›*
9
12-14 œ*
›*
1
34-38
Ÿ*
20-24
1
20-24
Ÿ*
17-22
š* 8
3-5
20-25
š* 6
4-6
25-30
9
10-12 ¦
£
27-32
9
10-12 ¦
£
3-8
5
3-8
œ*
8-13
5
8-13
œ*
Adım 2
˜
§ v
š* 6
5-8
7
4-7
š
š* 7
3-6
š* 8
4-7
1
15
œ
2
35
4
21-24
œ*
2
28-31
š* 5
50 s/
taraf
š* 4
60 s/
taraf
6
15-18
7
17-20