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PLATO
Ternera, manos
Cerdo, asado
Cerdo, panceta
o bacon
Cerdo, costilla
Cerdo, estofado
Cerdo, codillo
Cerdo, manitas
Cordero, asado
Cordero, estofado
Cordero, chuletillas
Cordero, manitas
Pollo, asado entero
Pollo estofado
Gallina
Faisán, estofado
Pavo, estofado
Conejo, estofado
Liebre, estofado
TIEMPO DE
COCCIÓN (MIN)
35
20-25
18-20
15
20
30-35
30
25-30
18-20
10-12
20-25
18-20
8-10
30-35
15-18
30-35
22-25
25-30
LIQUIDO A AÑADIR
Según receta*
Según receta*
Según receta*
Según receta*
Hasta cubrir
Hasta cubrir
Según receta*
Según receta*
Hasta cubrir
Según receta*
Según receta*
Según receta*
Hasta cubrir
Según receta*
Hasta cubrir
Hasta cubrir
Hasta cubrir
Hasta cubrir
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