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IT
Pesci, prodotti di mare non ittici e prodotti da essi derivati
Pesce congelato di tutti i tipi
Filetti di pesce
Pesce di taglio speciale
Cibo a base di pesce tritato, anche con componente
farinacea
Crostacei, molluschi bivalvi vivi, refrigerati
Prodotti tritati da pesce salato (pastelle, paste)
53. Gamberi e gamberetti cotti
54. Prodotti strutturati ("bastoncini di granchio", ecc.)
57. Paste di pesce in vaschette polimeriche di consumo
Latte e latticini *, formaggi
58. Latte, panna, siero di latte, latticello pastorizzato:
- nell'imballaggio di consumo
- in vasi e cisterne
59. Latte fuso
60. Prodotti lattiero-caseari liquidi *
61. Prodotti caseari fermentati liquidi arricchiti con
bifidobatteri
Rjaženka (latticino)
64. Panna acida e prodotti a base di essa
65. Cagliata e prodotti a base di cagliata
71. Formaggi cremosi
72. Formaggi morbidi e in salamoia senza maturazione
Pasticceria farinacea, piatti dolci, bevande
100. Dolci e pasticcini:
- senza finitura in panna, con finiture in panna montata,
tipo soufflé, cremosi, alla frutta, fondenti
- tartufi al cioccolato
- con crema pasticcera, con panna montata, con ripieno
di crema di formaggio
101. Strudel:
- con ripieni di crema, frutta, con frutta candita, semi di
papavero
- con ricotta
* La durata di conservazione e le condizioni di conservazione dei prodotti sterilizzati, trattati a
temperatura ultra elevata (UHT) e termizzati dopo l'imballaggio di questi gruppi sono indicati
nei documenti per tipi specifici di prodotti.
86
ore
48
temperatura di 0-
(-2) °C
24
ore 0-(-2)
24
ore da -2 a +2
ore da -2 a +2°С
24
12
ore
24
ore
12
ore
48
ore
48
ore
36
ore
5
giorni
72
ore
72
ore
48
ore
72
ore
72
ore
5
giorni
5
giorni
72
ore
36
ore
18
ore
36
ore
24
ore
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