5. PREPARAR CAFÉ ESPRESSO
5. Enganche el portafiltro en
el aparato y gire en sentido
antihorario (procure siem-
STOP
8. Gire el selector a
5.1 Consejos para un café más caliente
Para preparar café espresso a la temperatura correcta, la cafetera deberá precalentarse del modo siguiente:
•
Encienda el aparato girando el botón selector a ENCENDIDO (se enciende el indicador luminoso de ENCENDIDO) y conecte el
portafiltro al aparato sin añadir café premolido;
•
Coloque una taza bajo el portafiltro. Utilice la misma taza que se utilizará posteriormente para preparar el café, para
precalentarla;
•
Espere a que se encienda el indicador luminoso READY (LISTO) e inmediatamente después gire el mando selector a
suministre agua hasta que se apaga el indicador luminoso READY (LISTO), luego interrumpa el suministro girando el selector
a ENCENDIDO.
•
Vacíe la taza, espere a que se vuelve a encender el indicador luminoso READY (LISTO) y luego repita la operación.
(Es normal que se produzca un poco de vapor inocuo cuando se extrae el portafiltro).
ON
pre girarlo hasta llegar al
tope).
9. Cuando ha sido sumini-
.
strado el café requerido,
gire a ENCENDIDO para
6. Coloque la taza o tazas
bajo las boquillas del
portafiltro.
10. Para extraer el portafil-
interrumpir el flujo. ¡El
café está preparado!
tro, gire el asa en sentido
horario.
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7. Espere a que se encienda
el indicador luminoso
READY (LISTO).
Si desea utilizar tazas altas
(máx 4.21 in/ 10,7 cm) reti-
re simplemente el conjunto
bandeja de goteo (A11) ,
(A12), (A13).
y