Secuencia De Tiempos De Los Programas - Unold 68511 Instrucciones De Uso

Peso del pan I
seleccionable, escala
Tostado •
seleccionable
Preselección de tiempo •
Añadido de ingre- •
dientes - señal acús.
en el 2º amasado
Indicación "add"
Tiempo total 3:20
horas
Tiempos en minutos:
Precalentamiento, el 17
motor no está activo
Remover despacio -
rotación a izquierda 3
Amasar 2
rotación a la derecha
Amasar - rotación
derecha / izquierda
13
1 aumento (sin 45
er
calentamiento)
Alisar la masa 1
2ª subida 18
(sin calentamiento)
Alisar la masa 1
3ª subida
(templado) 45
Horneado 55
Fin de la secuencia del
programa
Mantener caliente
60
La secuencia para el programa individual la encontrará en el capítulo "El programa individual".

secuencia de tiempos de los programas

BASIS (base)
II I II
•
• • •
• • •
3:30 3:30 3:40
20 37 40
3 3 3
2 2 2
13 13 13
45 45 45
1 1 1
18 18 18
1 1 1
45 35 35
62 55 62
60 60 60
SCHNELL (rápido)
•
•
• • •
1:50 1:58 2:08
22 5 5
3 3 3
2 2 2
16 20 20
45 7 7
1 1
22 25 35
55 55
60 60
•
• •
0:45 1:20 2:00
9 15
3
2
Remover Remover
+ Cocer
16 45 24
15
80
Fase de
sin sin
calenta- calenta-
miento miento
20 16
I II
• •
• •
3:09 3:20
11 22
3 3
2 2
13 13
45 45
1 1
18 18
1 1
39 39
56 56
60 60
95