Asegúrese de que la harina no quede completamente empapada por
el líquido. Añada la levadura sobre la harina seca, no debe entrar en
contacto con la sal.
Después de amasar la masa durante unos minutos, suena una se-
ñal con varios pitidos seguidos. Cuando oiga esa señal, podrá añadir
otros ingredientes como, por ejemplo, frutas. El aroma se ve afecta-
do por un amasado largo si los agrega demasiado pronto a la masa. Si
va a configurar la hora para que el programa empiece más adelante,
no podrá utilizar ingredientes perecederos como huevos o fruta.
19. Limpieza y cuidado
Desconecte siempre el aparato del suministro de corriente y deje
que se enfríe por completo. Retire el molde y el gancho de amasar
girando el primero en sentido contrario a las agujas del reloj. Sáque-
los tirando del asa.
Limpie el molde y el gancho de amasar con un paño ligeramente hu-
medecido. No use limpiadores agresivos ni utensilios afilados. Como
alternativa, puede limpiarlos en el lavavajillas. Limpie el molde y el
gancho de amasar por completo. Vuelva a colocarlos en la panifica-
dora, para ello, ponga el molde sobre el engranaje y gírelo en sentido
de las agujas del reloj hasta que se encaje.
Español
Levadura o polvos de
hornear
Ingredientes secos
Líquido (p. ej., agua)
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