Tabla de contenido
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Instrucciones de cocción
Guía para cocinar aves en su microondas
•
Coloque el ave en un estante para asar apto para microondas en un
recipiente también apto para microondas.
•
Cubra el ave con papel de cera para evitar que salpique.
•
Use papel de aluminio para proteger las puntas de los huesos, área
de carne delgadas o áreas que comienzan a cocinarse en exceso.
•
Verifique la temperatura en varios lugares antes de dejar que el ave
repose el tiempo recomendado.
Tiempo de cocción / Nivel
Alimentos
de potencia
Pollo
Tiempo de cocción:
entero
5-8 min. / 454g 77°C~82°C
(Whole
chicken)
Nivel de potencia: Media
alta (7)
Hasta
1,8kg
Tiempo de cocción:
Piezas de
pollo
5-8 min. / 454g
(Chicken
82°C carne roja
pieces)
77°C carne blanca
Nivel de potencia: Media
alta (7)
Hasta 680g
Instrucciones
Coloque el lado de la
pechuga de pollo hacia
abajo en el estante para
asar. Cubra con papel de
cera. Dé vuelta en la mitad
del tiempo de cocción.
Cocine hasta que los jugos
salgan transparentes y la
carne cerca del hueso ya
no esté rosada. Deje
reposar 5-10 min.
Coloque el pollo con el lado
del hueso hacia abajo en el
recipiente, con las
porciones más gruesas
hacia la parte exterior del
recipiente. Cubra con papel
de cera. Dé vuelta en la
mitad del tiempo de
cocción. Cocine hasta que
los jugos salgan
transparentes y la carne
cerca del hueso ya no esté
rosada. Deje reposar 5-10
min.
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Guía para cocinar mariscos en su microondas
•
Cocine el pescado hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor.
•
Coloque el pescado en un estante para asar apto para microondas en un
recipiente también apto para microondas.
•
Use una tapa ajustada para cocinarlo al vapor. Una tapa más liviana de
papel de cera o toalla de papel generará menos vapor.
•
Para evitar cocinar en exceso el pescado, verifíquelo en el tiempo de cocción
mínimo.
Alimentos Tiempo de cocción / Nivel
de potencia
Tiempo de cocción:
Bistecs
(Steaks)
6-10 min. / 454g
Nivel de potencia: Media
Hasta 680g
alta (7).
Filetes
Tiempo de cocción:
(Fillets)
3-7 min. / 454g
Nivel de potencia: Media
Hasta 680g
alta (7)
Langostinos
Tiempo de cocción:
(Shrimp)
3-5 ½ min. / 454g
Nivel de potencia: Media
Hasta 454g
alta (7).
Instrucciones
Disponga los filetes en un
recipiente para hornear,
colocando las piezas
delgadas debajo. Cubra
con papel de cera. Si
tienen más de ½ pulgada
de espesor, délos vuelta y
acomódelos en la mitad del
tiempo de cocción. Cocine
el pescado hasta que se
desmenuce fácilmente con
un tenedor. Deje reposar 2-
3 min.
Disponga los filetes en un
recipiente para hornear,
colocando las piezas
delgadas debajo. Cubra
con papel de cera. Si
tienen más de ½ pulgada
de espesor, délos vuelta y
acomódelos en la mitad del
tiempo de cocción. Cocine
el pescado hasta que se
desmenuce fácilmente con
un tenedor. Deje reposar 2-
3 min.
Disponga los langostinos
en un recipiente para
hornear sin superponerlos
ni armar capas. Cubra con
papel de cera. Cocine
hasta que estén firmes y
opacos, revolviendo 2 o 3
veces. Deje reposar 5 min.
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