evitare di sovraccaricare l'apparecchio.
- Se sentite che l'apparecchio lavora sotto sforzo durante l'uso, spegnerlo e togliere la spina dalla
presa di corrente. Eliminare l'impasto in eccesso, evitando così di superare la capacità massima
consigliata.
- L'impasto ottimale degli ingredienti si ottiene aggiungendoli prima del liquido.
PULIZIA E MANUTENZIONE
ATTENZIONE: NON IMMERGERE MAI IL CORPO DEL PRODOTTO, LA SPINA ED IL CAVO
ELETTRICO IN ACQUA O ALTRI LIQUIDI, USARE UN PANNO UMIDO PER LA LORO PULIZIA.
ATTENZIONE: ANCHE QUANDO L'APPARECCHIO NON E' IN FUNZIONE, STACCARE LA SPINA
DALLA PRESA DI CORRENTE ELETTRICA PRIMA DI INSERIRE O TOGLIERE LE SINGOLE
PARTI O PRIMA DI ESEGUIRE LA PULIZIA.
- Rimuovere tutti gli accessori utilizzati, operando in senso inverso a quanto descritto in precedenza
per l'assemblaggio.
- Tutti gli accessori possono essere lavati in lavastoviglie nel cestello superiore ad una temperatura
max di 50°C/ 122°F.
- Per la pulizia del corpo dell'apparecchio (A) utilizzare un panno leggermente umido..
ATTENZIONE: Dopo la pulizia, far asciugare ogni parte perfettamente prima di rimontarla.
RICETTE
Ricetta di base per pan di spagna
4 chiare d'uovo
4 cucchiai di acqua fredda
200 g di zucchero
1 busta di zucchero vanigliato
4 tuorli d'uovo
80 g di farina
80 g di farina di mais
1 cucchiaino di lievito in polvere
Accessori necessari:
Ciotola con frusta per uova
- Versare le chiare d'uovo e l'acqua nella tazza e frullare con l'impostazione 12 per circa 1 minuto
finché non montano a neve.
- Aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato attraverso il tubo di alimentazione e frullare per
circa 1 altro minuto finché lo zucchero non si è dissolto.
- Aggiungere i tuorli d'uovo e mescolare con alcuni impulsi.
- Setacciare la farina, la farina di mais e il lievito in polvere. Aggiungerli all'impasto incorporandoli
delicatamente con la spatola.
- Versare l'impasto in una teglia con bordo rimovibile e stendere.
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