ItsImagical ALFA babicare BBRobot Manual De Instrucciones página 68

PIATTI UNICI
Crema di zucca,
peperoni e lattuga con
carne magra
Ingredienti
200 gr. zucca, 100 gr. peperone verde
o rosso a strisce, 100 gr. foglie di lattu-
ga, 200 gr. di carne e liquido di cottura,
20 gr. olio vegetale (semi, colza, sesamo) o
d'oliva.
Elaborazione
Sbucciare, lavare e tagliare la zucca. Pulire le
foglie di lattuga e tagliarle. Pulire il peperone e
tagliarlo. Mettere tutte le verdure ed aggiungere
carne magra a cubetti, dadi o pezzetti. Aggiun-
gere liquido per triturare e preparare la crema.
Con la base di qualunque verdura è possibile
aggiungere carne magra (coniglio, lombo di
maiale, pollo, tacchino o prosciutto) o carne
rossa.
Dose d'aqua: 150 ml.
18
Crema di patata, porro
e spinaci con formaggio
Ingredienti
100 gr. patata, 150 gr. porro, 200 gr. spinaci,
15 gr. formaggio e 100 ml. liquido (acqua,
latte umanizzato, latte di mucca o latte ve-
getale), 20 gr. olio vegetale (semi, colza,
sesamo) o d'oliva.
Elaborazione
Pelare, lavare e tagliare le verdure.
Utilizzare la parte bianca del porro, pulito e a
pezzetti. Aggiungere liquido per triturare e pre-
parare la crema.
Dose d'aqua: 150 ml.
Patate con piselli con
l'aggiunta d'uovo
Ingredienti
100 gr. patata, 200 gr. piselli freschi o con-
gelati, 1 uovo sodo, 20 gr. olio vegetale
(semi, colza, sesamo) o d'oliva.
Elaborazione
Sbucciare e lavare la patata. Tagliarla a cubetti
e mescolarla con i piselli e mettere al vapore.
Aggiungere l'uovo sodo prima di servire.
Dose d'aqua: 150 ml.
Verdure estiva con
pezzetti di nasello
Ingredienti
50 gr. patata, 50 gr. carota, 100 gr. fagio-
lini, 150 gr. nasello in filetti e 50 gr. funghi
in lamine, 20 gr. olio vegetale (semi, colza,
sesamo) o d'oliva.
Elaborazione
Sbucciare e lavare le verdure. Tagliare in cu-
betti la patata e la carota. Togliere i fili ai fagio-
lini e tagliarli a strisce. Tagliare a strisce il filetto
di pesce tagliato a metà. Pulire il fungo e farlo
a lamine. Mettere al vapore.
Dose d'aqua: 150 ml.
IT
19