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Idiomas disponibles
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Revisión de la llama del quemador
• Retire las rejillas de cocción y los difusores de calor. Encienda
los quemadores, gire las perillas de HIGH a LOW. Debe ver
una llama más pequeña en la posición LOW que la que vio en
HIGH. Efectúe una revisión de la llama del quemador en el
quemador lateral también. Siempre revise la llama antes de
cada uso.
Cómo apagar la parrilla
• Gire todas las perillas a la posición. Coloque el tanque de LP
en la posición OFF girando la rueda manual en sentido
horario hasta que se detenga totalmente.
Revisión del encendedor
• Cierre el gas en el cilindro de LP. Presione la perilla de
control hacia adentro y gire la perilla hacia la izquierda a la
posición "HI". Debe escuchar un "clic" y ver una chispa cada
vez entre la caja colectora o el quemador y el electrodo.
Refiérase a "Solución de problemas" si no escucha un clic ni
ve una chispa.
Revisión de la válvula
• Importante: Cerciórese de que el gas esté apagado en el
cilindro de LP antes de revisar las válvulas. Las perillas
trancan en la posición OFF. Para revisar las válvulas,
primero presione las perillas hacia adentro y suelte, las
perillas deben regresar hacia atrás mediante el resorte. Si no
lo hacen, reemplace el ensamble de la válvula antes de
utilizar la parrilla. Gire las perillas a la posición LOW y luego
nuevamente a OFF Las válvulas deben girar suavemente.
Revisión de la manguera
• Antes de cada uso, revise si las mangueras tienen algún
corte o están gastadas. Cambie las mangueras gastadas
antes de utilizar la parrilla. Utilice sólo piezas de repuesto
idénticas para válvula/manguera/regulador según lo
especificado en la Lista de piezas de esta guía de uso y
cuidado.
Limpieza general de la parrilla
• No confunda la acumulación de grasa y humo marrón o
negro con la pintura. El interior de las parrillas de gas no
está pintado de fábrica (y nunca debe pintarse). Aplique
una solución fuerte de agua y detergente o utilice un
limpiador de parrilla con un cepillo para frotar en las partes
internas de la tapa o la parte inferior de la parrilla. Enjuague
y deje secar completamente al aire. No aplique limpiador
cáustico para parrilla/horno a las superficies pintadas.
• Partes plásticas: Lave con agua caliente jabonosa y seque.
No utilice Citrisol, limpiadores abrasivos, desengrasadores ni
un limpiador concentrado para parrilla en las partes plásticas.
Pueden ocurrir daños y falla en esas partes.
• Superficies de porcelana: Debido a la composición
semejante al vidrio, la mayoría de los residuos pueden
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• Superficies pintadas: Lave con detergente suave o
• Bandeja de grasa y la Copa: Limpie regularmente los
• Superficies de acero inoxidable: Para conservar la
• Superficies de cocción: Si utiliza una brocha de cerdas
Seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria es una parte muy importante de
disfrutar la experiencia de cocinar al aire libre. Para conservar
los alimentos protegidos de las bacterias nocivas, siga estos
cuatro pasos básicos:
Limpiar: Lávese las manos, los utensilios y superficies con
agua caliente jabonosa antes y después de manipular carne o
aves crudas.
Separar: Separe las carnes y aves crudas de los alimentos
listos para comer para evitar contaminación cruzada. Utilice
un plato y utensilios limpios para retirar los alimentos
cocinados.
Cocinar: Cocine las carnes y aves completamente para matar
las bacterias. Use un termómetro para comprobar las
temperaturas internas adecuadas de los alimentos.
Refrigerar: Refrigere los alimentos preparados y las sobras
rápidamente.
Cómo saber si la carne está totalmente asada
• La carne y las aves cocinadas a la parrilla a menudo se
• Las aves completas deben alcanzar 180° F (82,2°C);
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limpiarse con una solución de bicarbonato de soda/agua o un
limpiador especialmente formulado. Utilice polvo no abrasivo
para frotar las manchas rebeldes.
limpiador no abrasivo y agua jabonosa tibia. Seque con un
paño suave no abrasivo.
goteos de grasa de la bandeja de grasa y la grasa de la
Copa.
Cuando la parrilla se haya enfriado completamente después
de su uso, retire la copa de la bandeja y deslice la bandeja
de la parrilla. Limpie la grasa de grasa de las superficies de
la taza y de la bandeja de lavado con un detergente suave o
un limpiador no abrasivo y agua tibia jabonosa. Seque con
un paño suave no abrasivo. Deslice la bandeja en la parrilla
y sustituir la copa de nuevo en la bandeja antes de usar la
parrilla nuevamente.
apariencia de alta calidad de su parrilla, lávela con agua tibia
y detergente suave y séquela con un paño suave después de
cada uso. Los depósitos de grasa adherida podrán requerir
el uso de una almohadilla de limpieza plástica abrasiva.
Utilice sólo en la dirección del acabado cepillado para evitar
daños. No utilice la almohadilla abrasiva en áreas con
gráficos.
para limpiar cualquiera de las superficies de cocción de la
parrilla, cerciórese de no dejar cerdas sueltas en las
superficies de cocción antes de asar. No se recomienda
limpiar las superficies de cocción mientras estén calientes.
doran muy rápido por fuera. Use un termómetro de carnes
para cerciorarse de que el alimento haya alcanzado una
temperatura interna segura y haga cortes para observar
señales visibles de cocción.
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