2
R
2
1
2
1
24
9.2,
PREPARACIÓN DE CAFÉ.
•
Retirar el portafiltro (1) del grupo (2) girándolo en el sentido indicado por la
flecha «R».
•
Desechar los posibles posos presentes.
•
Rellenar el portafiltro con la dosis de café (una dosis para un café, dos dosis
1
para dos cafés).
•
Limpiar el borde del portafiltro para eliminar las trazas de café y asegurarse de
que la estanqueidad sea perfecta entre el portafiltro y el grupo.
•
Montar el portafiltro (1) en el grupo (2) elevándolo para introducir las lengüetas
en la sede correspondiente del grupo (2) y, a continuación, girar el portafiltro
(1) hasta el tope en el sentido indicado por la flecha «C».
•
Colocar una o dos tazas calientes bajo el portafiltro, según el tipo de portafiltro
utilizado.
C
ATENCIÓN: Una vez introducido el portafiltro en el grupo, realizar
de inmediato la dispensación de café; dejar el café en el portafiltro
sin realizar de inmediato la dispensación hará que se queme el polvo
de café, y el café dispensado estará amargo.
Tener cuidado de no tocar el grupo (2). Peligro de quemaduras.
ATENCIÓN: Durante el accionamiento de la palanca de dispensación
de café es obligatorio que la distancia entre el operador y el radio
de acción de esta sea de 30 ÷ 40 cm.
Llevar la palanca hacia abajo, hasta el tope inferior y, a continuación,
manteniendo siempre la palanca con una mano firme, acompañarla
hasta el tope superior.
NO dejar que la palanca vuelva a la posición superior sin acompañarla.
Su movimiento hacia arriba será rápido e inmediato.