Congelación De Alimentos - Medion MD 37157 Manual De Instrucciones

8.5. Congelación de alimentos
¡AVISO!
Peligro de daños en el aparato.
Superficies delicadas: El aceite y la grasa nunca deben
entrar en contacto con los componentes de plástico ni
con la junta de la puerta para evitar que la superficie se
haga porosa y quebradiza.
 Evite el contacto de las piezas de plástico con aceite
o grasa.
Casi todos los alimentos pueden congelarse, salvo las verduras que se consumen en
crudo, como la lechuga.
Solo los alimentos de alta calidad son aptos para ser congelados. Reparta los ali-
mentos en porciones según los vaya a consumir para no volver a congelar produc-
tos descongelados.
 Ponga el regulador de temperatura en la posición MAX entre 2 y 3 horas antes
de introducir los alimentos frescos que deben congelarse. Después de introducir
en el congelador los alimentos frescos que va a congelar, ajuste el regulador de
temperatura a la posición NORMAL.
Para evitar la contaminación de los alimentos, respete las siguientes indicaciones:
 Si mantiene la puerta abierta durante mucho tiempo, en los compartimentos del
aparato se puede producir un aumento considerable de la temperatura.
 Limpie periódicamente las superficies que están en contacto con alimentos y
con los sistemas de desagüe accesibles.
 Los alimentos que se van a congelar no deben entrar en contacto con alimentos
ya congelados. Es posible que sea necesario reducir la cantidad a congelar si tie-
ne previsto congelar a diario.
 No deben excederse los tiempos de almacenamiento recomendados por los fa-
bricantes de los alimentos. En caso de no disponerse de datos, los alimentos no
deberán congelarse más de tres meses.
 Para evitar una contaminación cruzada, envuelva los alimentos en embalajes li-
bres de olores, herméticos al aire y a la humedad e insensibles a la grasa y la lejía.
– Lo ideal son el film de polietileno y el papel de aluminio.
– El envoltorio debe ser hermético y estar bien ceñido a los respectivos pro-
ductos congelados.
– No emplee envases de vidrio: el vidrio puede reventar.
 En la cámara congeladora puede congelarse fruta y pueden hacerse cubitos de
hielo.
 Procure no sobrecargar la cámara congeladora, ya que de lo contrario no se ga-
rantizará una potencia de congelación óptima y aumentará el consumo eléctri-
co.
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