Mussana PONY Instrucciones De Uso página 75

G
REINIGINGSINSTRUCTIE
Om hygiënische redenen dient uw Mussana – Microtronic dagelijks
Let op:
gereinigd te worden.
Gelieve voor de reiniging en ontsmetting een in Nederland toelaatbare
ontsmettingsreiniger voor slagroomautomaten te gebruiken
1. Gelieve de reinigingsprogrammatoets in te drukken (groen licht knippert en de
koeling is gedurende 10 minuten onderbroken).
2. Het slagroomreservoir met ca. 1,5 l warm water vullen en met behulp van de
intervaltoets doorspoelen. (De machine is ca. 1,5 minuut in werking en
schakelt zelfstandig 8 keer in en weer uit).
3. Het slagroomreservoir met ca. 1,5 l zo heet mogelijk water (50° tot 80°C) vullen en
Cleaner (ml / volgens de fabrikant) bij doen.
De reinigingsoplossing eveneens met behulp van de
doorlopen.
4. Het slagroomreservoir met helder, koud water (ca. 1,5 tot 2 liter) vullen en opnieuw
met behulp van de
5. De garneertuit en het luchtregelventiel (boven- en benedendeel) losschroeven, op
reinheid controleren en eventueel nogmaals onder warm water reinigen.
6. De machine met een vochtige doek schoonwrijven en met een droge doek
nawrijven.
7. Na ca. 10 minuten schakelt de koeling automatisch in en is de machine weer
gebruiksklaar.
LET OP: De koeling dient altijd ingeschakeld te blijven, omdat de groei van
kiemen bij 4°C tot nul verlaagd is. (De machine heeft een zeer gering
energieverbruik)
8. Gelieve het opklopsysteem te demonteren en te drogen indien de machine langere
tijd (1 week) buiten werking dient te blijven.
9. Indien tijdens het reinigingsproces de rode controlediode aanfl itst, is er geen
bedrijfsstoring. Dit is alleen maar zo door het gebruik van het hete water. Na
een korte wachttijd wordt de normale operationele toestand door de groene
controlediode weer aangegeven.
intervaltoets laten doorlopen.
intervaltoets laten
6