Consejos Generales - Ascaso BARISTA T Manual De Usuario

7. Coloque las tazas o taza sobre la rejilla y accione la botonera en la selección
deseada. La extracción perfecta de un espresso requiere de 20/25 segundos.
ATENCIÓN!
Para obtener una óptima calidad en la extracción del café, use siempre el filtro
adecuado para 1 o 2 cafés.
ATENCIÓN!
Si el café sale muy rápido o muy lentamente, hará falta cambiar el molido del
café más fino o más grueso y experimentar con el prensado según nuestras
preferencias.

CONSEJOS GENERALES

1. El portafiltro siempre debe ir colocado en la máquina para que se mantenga
caliente. En posición cerrado.
2. Colocar las tazas sobre el calienta-tazas. La temperatura (optima 40ºC/105ºF)
mejorará nuestro espresso.
3. El café continuará saliendo en pequeñas gotas unos segundos después de
apagar el interruptor de café.
4. Se aconseja moler la cantidad de café necesaria en el momento en que se
necesita porque el café molido pierde rápidamente sus cualidades de aroma y las
sustancias grasas contenidas en el café se vuelven rancias.
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