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CAUSAS POSIBLES
El pan se ha desinflado
Demasiado líquido o el líquido estaba
demasiado caliente.
No ha añadido sal, por eso el pan
primero sube mucho y después se
desinfla.
Ha añadido demasiada levadura.
Demasiada humedad en el aire y tem-
peraturas interiores y exteriores dema-
siado altas pueden hacer hinchar el
pan acabando este por desinflarse.
En especial en regiones altas (a gran
altitud sobre el nivel del mar) el pan
puede hincharse mucho y después
desinflarse durante la cocción.
Tapa abierta durante la fase de
cocción.
El pan no ha subido
Ha añadido poca levadura.
La levadura ya era vieja o estaba
inactiva.
Ha añadido poco azúcar.
Ha añadido demasiada sal, por eso la
actividad de la levadura está reducida.
El agua estaba demasiado fría y mató
los hongos de la levadura.
Activar la levadura antes de iniciar el
programa
BUSCA DE AVERÍAS / FALLOS
SOLUCIONES
Mida los ingredientes con exactitud.
Los líquidos tienen que estar a una
temperatura entre 21º C y 28º C.
Mida los ingredientes con exactitud.
Mida los ingredientes con exactitud. Si
el problema sigue, reduzca la cantidad
de levadura en 1/4 de cucharadita.
Haga pan cuando haga más fresco
durante el día. Reduzca la cantidad de
levadura en 1/4 de cucharadita o
utilice los líquidos directamente de la
heladera. No use la función de preselección
del tiempo.
Reduzca la cantidad de levadura en 1/4
de cucharadita.
Durante la fase de cocción no se puede
abrir la tapa.
Mida los ingredientes con exactitud.
Nunca use levadura con fecha de venci-
miento no válida. Guarde siempre la
levadura en un lugar fresco y oscuro.
Mida los ingredientes con exactitud.
Mida los ingredientes con exactitud.
Los líquidos tienen que estar a una
temperatura entre 21° C y 28° C.
Antes de iniciar el programa, cuide de
que la levadura no esté en contacto con
líquidos.
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