Barbecook OPTIMA SST Manual De Instrucciones página 58

3
Montážní výkresy naleznete v druhé části této příručky, za
rozloženým pohledem na spotřebič.
1
K montáži spotřebiče nepoužívejte žádné nástroje.
Můžete používat pouze křížový šroubovák pro nastavení
napnutí svorek na spodku středové trubky.
6 PŘÍPRAVA SPOTŘEBIČE NA
POUŽITÍ
Budete potřebovat vodu, dřevěné uhlí, kus suchých novin a
dlouhou zápalku.
6.1 Které dřevěné uhlí bych měl
používat?
Vždy zapalujte svůj spotřebič pomocí tradičního dřevěného uhlí,
nikdy pomocí briket. Jakmile je spotřebič zažehnutý, můžete
brikety přidat.
K zapálení spotřebiče používejte dřevěné uhlí dobré kvality,
přednostně podle normy EN 1860-2. Dřevěné uhlí dobré kvality
poznáte podle velkých lesklých kusů, ze kterých neodpadává
mnoho prachu.
2
Uzavřete řádně pytel s dřevěným uhlím a poté jej uložte.
Vždy jej ukládejte na suchém místě, neskladujte jej ve
sklepě.
6.2 Krok 1: Naplnění nádoby QuickStop
3
Hlavní kroky tohoto úkolu jsou nakresleny na obrázku 1,
na straně 104.
Doporučujeme naplnit nádobu QuickStop
použitím. Postupujte následujícím způsobem:
1 Uvolněte spony na dolní straně středové trubky (obrázek 1a).
2 Zvedněte horní část spotřebiče z vodní nádrže QuickStop
odložte ji stranou (obrázek 1a).
3 Naplňte nádobu do 1/2 vodou (obrázek 1b).
4 Vložte horní část spotřebiče zpět na nádrž a uzavřete spony
(obrázek 1c).
5 Zkontrolujte, zda je spotřebič stabilní.
6.3 Krok 2: Vložení papíru
3
Hlavní kroky tohoto úkolu jsou nakresleny na obrázku 2,
na straně 104.
Pro správnou funkci systému QuickStart
správně vložit papír. Postupujte následujícím způsobem:
1 Použijte tři dvoulisty novin. Vždy používejte suché noviny,
nejlépe jen několik dní staré.
2 Každý list papíru stočte po úhlopříčce do tvaru pochodně.
Nestáčejte jej příliš pevně.
3 Přeložte jeden konec každé pochodně.
4 Vyjměte dolní rošt zpět z mísy.
5 Položte pochodně do trubky složenými konci nahoru.
2
Nepokládejte pochodně příliš hluboko. Když je položíte
zpět do mísy, musí se dotýkat dna roštu.
6 Položte dolní rošt zpět do mísy.
6.4 Krok 3: Zapálení spotřebiče
3
Hlavní kroky tohoto úkolu jsou nakresleny na obrázku 3,
na straně 104.
58
®
®
vodou před každým
®
a
®
musíte do spotřebiče
www.barbecook.com
Jakmile je papír na svém místě, můžete spotřebič zapálit.
Postupujte následujícím způsobem:
1 Pokryjte dno mísy dřevěným uhlím (obrázek 3a). Tipy:
• Nepoužívejte příliš velké množství dřevěného uhlí. Mísa
by měla být naplněna pouze do jedné třetiny.
• K zapálení spotřebiče používejte malé kusy dřevěného
uhlí. Poté můžete přidat větší kusy.
2 Otevřete otvory přívodu vzduchu na dolní straně trubky
(obrázek 3b).
3 Uchopte dlouhou zápalku a zapalte papír skrze otvoru
přístupu vzduchu (obrázek 3b). Hořící papír může způsobit
těžký kouř.
1
Při prvním použití spotřebiče jej nechte 30 minut volně
hořet. Tím ze spotřebiče odstraníte zbývající výrobní
mastnoty a nečistoty.
1
Na spotřebič ještě nepokládejte grilovací rošt. Prázdný
gril se může deformovat, pokud by byl příliš dlouho
vystaven velkému žáru.
1
Výstraha! K zapálení nebo znovuzapálení spotřebiče
NEPOUŽÍVEJTE alkohol nebo benzín. Používejte pouze
podpalovače splňující normu EN 1860-3.
4 Jakmile je dřevěné uhlí pokryto tenkou vrstvou bílého
popela, můžete začít grilovat. Normálně to trvá asi 15 minut
(obrázek 3c).
7 UŽITEČNÉ TIPY A TRIKY
7.1 Nastavení intenzity plamene
Intenzitu plamene můžete nastavit otevřením nebo uzavřením
otvorů přívodu vzduchu na dně středové trubky.
• Čím více otvory otevřete, tím více vzduchu bude nasáváno
do trubky a tím intenzivnější bude plamen.
• Čím více otvory uzavřete, tím méně vzduchu bude nasáváno
do trubky a tím mírnější bude plamen.
3
Jak vzduch proudí trubkou a rozdmýchává plamen je
nakresleno na obrázku 4 na straně 105.
7.2 Jak zabránit spálení pokrmů
Chcete-li zabránit spálení pokrmů:
• Nikdy nezačínejte grilovat, když jsou v míse stále plameny.
Vyčkejte, dokud dřevěné uhlí není pokryto tenkou vrstvou
bílého popela.
• Nevystavujte pokrmy působení nadměrného tepla. Můžete
postupovat takto:
• Chraňte pokrmy přesunutím grilu do vyšší polohy.
• Snižte teplo (částečným) uzavřením otvorů přívodu
vzduchu na dně trubky.
7.3 Jak zabránit ulpívání pokrmů
Chcete-li zabránit pokrmům, aby ulpívaly ke grilu:
• Lehce potřete pokrm olejem, než jej položíte na gril. Můžete
také použít samotný gril.
• Pokrmy neotáčejte příliš často. Nechte jej nejprve trochu
prohřát.
7.4 Jak zabránit prudkým vzplanutím
Prudká vzplanutí jsou náhlé plameny, které vylétnou z mísy, když
grilujete. Obvykle jsou způsobeny odkapávající tukem nebo
marinádou.