Berkel SUPREMA SERIE Manual Del Usuario página 22

lato opposto. Asciugare, nello
stesso modo, utilizzando un
panno asciutto. NON accende-
re MAI la macchina durante le
fasi di pulizia;
- anello di sicurezza: usare uno
spazzolino di nylon semirigido
per pulire l'area compresa tra
la lama e l'anello di protezione.
Fare attenzione a non avvicina-
re troppo le mani alla lama;
- corpo macchina: pulire il cor-
po macchina con un panno umi-
do o una spugna risciacquando
acqua. Asciugare con cura;
- affilatoio: 1) pulire il corpo
con un panno umido e le mole
con uno spazzolino di nylon
semirigido; 2) non immergere
l'affilatoio in acqua. La mola af-
filatrice può essere facilmente
rimossa dal gruppo affilatoio,
estraendola nella direzione
della freccia (Fig. I). Si consiglia
di mantenere la mola pulita per
una corretta affilatura. Rimuo-
vere sporco e grasso con alcool
e uno spazzolino in nylon semi-
rigido.
RIMOZIONE DELLA LAMA
ATTENZIONE! Utilizzare
!
solo dispositivi originali!
ATTENZIONE! Pericolo
!
di taglio! Utilizzare solo
dopo aver letto attentamente
le istruzioni d'uso fornite con il
dispositivo.
Se è stato acquistato un dispo-
sitivo si estrazione lama, per
eseguire la rimozione della
lama si raccomanda di seguire
attentamente le relative istru-
zioni d'uso fornite insieme al
dispositivo.
MANUTENZIONE
Affilatura
Periodicità e durata dell'affi-
latura dipendono dall'utilizzo
dell'apparecchiatura.
Prima di affilare:
1. assicurarsi che la macchina
sia spenta;
2. assicurarsi che le mole e la
lama siano pulite;
3. posizionare in sicurezza la
manopola regolazione spesso-
re fetta;
4. arretrare completamente il
piatto portamerce.
Per procedere all'affilatura, se-
guire le istruzioni:
sollevare la copertura di pro-
tezione del gruppo affilatoio,
tirare l'impugnatura di sbloc-
caggio dell'affilatoio, ruotar-
lo di 180° per posizionarlo in
configurazione di affilatura.
Rilasciare l'affilatoio e avviare
la lama premendo il pulsante
di accensione. Ruotare mode-
ratamente la leva, portando le
mole a contatto della lama per
10/15 secondi. L'affilatura e la
sbavatura avvengono contem-
poraneamente. Rilasciare la
leva ed arrestare il movimento
della lama premendo il pulsan-
te di arresto. Tirare l'impugna-
tura per riportare il gruppo af-
filatoio nella posizione iniziale
e abbassare la copertura di
protezione del gruppo affilato-
io (Fig. L).
ATTENZIONE! La mola
!
affilatrice può essere fa-
cilmente rimossa dal gruppo
affilatoio, estraendola nella
direzione della freccia. Si con-
siglia di mantenere la mola pu-
lita per una corretta affilatura.
Rimuovere sporco e grasso con
alcool e uno spazzolino in nylon
semirigido.
Lubrificazione
Dopo un regolare periodo di
utilizzo, potrebbe essere ne-
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cessario lubrificare le guide
del carrello. Si consiglia di ef-
fettuare l'operazione una vol-
ta al mese. Utilizzare solo olio
non acido (consigliamo olio di
vasellina). Non utilizzare olio
vegetale.
Per lubrificare la macchina, se-
guire le seguenti indicazioni: 1)
spostare il carrello il più vicino
possibile all'operatore; 2) in-
trodurre l'oliatore nell'apposi-
to foro e premere per versare
una piccola quantità di olio; 3)
rimuovere l'oliatore e far scor-
rere il carrello 2-4 volte.
ASSISTENZA
Non sono forniti pezzi di ri-
cambio all'interno dell'imballo.
Tutte le attività di riparazione
e sostituzione (quali sostitu-
zione o riparazione di lama,
cinghia, componenti elettrici,
parti strutturali, etc.) devono
essere svolte esclusivamente
da personale autorizzato dal
produttore stesso.
Nel caso fosse necessaria una
riparazione, si raccomanda di
ritornare la macchina al pro-
duttore o ad un Centro Servizi
Autorizzato.
Per informazioni riguardo i
centri servizi, rivolgersi a:
service@berkelinternational.com.
ATTENZIONE! E' obbli-
!
gatorio sostituire la lama
quando la distanza tra il filo del-
la lama stessa ed il bordo interno
della protezione supera i 6 mm.
GARANZIA E
RESPONSABILITÀ
Il produttore fornisce macchi-
ne con una garanzia di durata
24 mesi, a partire dalla data di
acquisto. La garanzia copre solo
i difetti riscontrati facendone