Рекомендовані Рецепти; Технічні Характеристики - Clatronic KM 3421 Instrucciones De Servicio

УВАГА.
Насадки не можна мити в посудомийній машині. Гарячі і
агресивні засоби для чищення можуть деформувати або
знебарвити насадки.
• Деталі, які контактують з їжею, можна мити водою.
• Перш ніж знову приєднати усі компоненти до приладу,
ретельно висушіть їх.
Рекомендовані рецепти
Пориста суміш (базовий рецепт)
Налаштування швидкості 1 - 2
Інгредієнти.
250 г м'якого масла або маргарину, 250 г цукру, 1 пакет ва-
нільного цукру або 1 пакет лимонного порошку, 1 пучка
солі, 4 яйця, 500 г пшеничної муки, 1 пакет соди для випіч-
ки, приблизно 1/8 літра молока.
Приготування.
Всипте пшеничну муку разом з іншими інгредієнтами в єм-
ність для змішування, розмішуйте за допомогою гачка для
змішування приблизно 30 секунд на швидкості 1, тоді на
швидкості 2 приблизно 3 хвилини. Змажте посудину для
випічки або розкладіть папір для випікання, викладіть тіс-
то і випечіть. Спробуйте пиріг, перед тим як вийняти страву
з духовки. Проколіть пиріг по центру кінцем дерев'яної па-
лички. Якщо тісто не пристає до палички, пиріг готовий. Пе-
реверніть пиріг на сітку для випікання і дайте йому охолону-
ти.
Вимоги до духовки.
Рівень: 2
Нагрівання: електродуховка: температура зверху і
знизу 175-200°, газова духовка: нала-
штування 2-3
Час випікання: 50-60 хвилин
Цей рецепт можна змінити, виходячи з власного досвіду,
наприклад додати 100 г родзинок або 100 г горіхів чи 100 г
тертого шоколаду. Немає обмежень для вашої фантазії.
Булочки з зернами льону
Налаштування швидкості 1 - 2
Інгредієнти.
500-550 г пшеничної муки, 50 г зерен льону, 3/8 літра води,
1 кубик дріжджів (40 г), 100 г нежирного сухого сиру, 1 чай-
на ложка солі.
Для змочування: 2 столові ложки води
Приготування.
Замочіть зерна льону в 1/8 літра теплої води. Залийте ре-
шту теплої води (1/4 літра) в ємність для змішування, ви-
сипте в неї дріжджі, додайте сир і добре вимішайте за до-
помогою гачка для замішування на швидкості 2. Дріжджі
60
мають повністю розчинитися. Висипте муку із вимоченими
зернами льону і сіллю в ємність для змішування. Замішай-
те тісто на швидкості 1, тоді змініть швидкість на швидкість
2 і замішуйте тісто ще 3-5 хвилин. Накрийте тісто і залиште
в теплому місці на 45-60 хвилин. Замішайте тісто знову, ви-
йміть його з ємності для змішування і зробіть 16 булочок.
Накрийте лоток для випікання вологим папером для випі-
кання. Покладіть на нього булочки, залиште на 15 хвилин,
змочіть теплою водою і випікайте.
Вимоги до духовки.
Рівень: 2
Нагрівання: електродуховка: температура зверху і
знизу 200-220° (попередньо розігрівати
протягом 5 хвилин), газова духовка: на-
лаштування 2-3
Час випікання: 30-40 хвилин
Шоколадний крем
Налаштування швидкості 3 - 4
Інгредієнти:
200 мл вершків, 150 г півсолодкого шоколаду, 3 яйця,
50-60 г цукру, 1 пучка солі, 1 пакет ванільного цукру, 1 ст. л.
бренді чи рому, шоколадні чіпси.
Приготування.
У ємності для змішування збийте вершки на густо за допо-
могою збивача для яєць, вийміть суміш із ємності і покла-
діть у холодне місце.
Розтопіть шоколад відповідно до вказівок на пакеті чи
3 хвилини у мікрохвильовій печі за потужності 600 Вт. За
цей час у ємності для змішування за допомогою збива-
ча для яєць збийте яйця, цукор, ванільний цукор, бренді чи
ром і сіль до утворення піни. Додайте топлений шоколад
і рівномірно введіть його на швидкості 3-4. Збережіть тро-
хи збитих вершків для прикрашання. Додайте решту верш-
ків до кремоподібної суміші і розмішайте, вибравши нала-
штування 1. Додайте до шоколадного крему решту вершків
і подавайте охолодженим.
Технічні характеристики
Модель: ..........................................................................KM 3421
Подача живлення: ......................................... 220-240 В~ 50 Гц
Споживання енергії: .......................................................1000 Вт
Клас захисту: .............................................................................. II
Короткотерміновий цикл роботи: ..................................... 10 хв.
Вага нетто (без приладдя): ................................ прибл. 5,65 кг
Технічні характеристики можуть бути змінені!
Цей пристрій сертифіковано відповідно до діючих норм РЄ,
наприклад норм електромагнітної сумісності і низької на-
пруги, і сконструйовано відповідно до останніх характерис-
тик із техніки безпеки.