-Ensamble de nuevo invirtiendo el orden en que desarmo.
-Asegúrese de el lado pintado del perno indicador (1) quede viendo hacia la ranura de la
campana (31).
5.- Quite el carro invirtiendo el procedimiento descrito en la sección de instalación,
paso 5, pag. 3.
6.- Quite el sub ensamble de la plancha invirtiendo el orden del punto 4 de la sección
de instalación.
7.- Ahora usted puede limpiar mejor y más fácilmente su sierra (todo esto como ya se
mencionó, se recomienda por lo menos una vez a la semana ó con mas frecuencia sí
usted así lo desea).
8.- Después de limpiar y secar el equipo, re-ensamble todas las piezas, siguiendo los
pasos anteriormente descritos.
CUIDADOS ESPECIALES DEL ACERO INOXIDABLE
Esta es una guía para los métodos de limpieza más comunes del acero inoxidable
Tipo de mancha
Comunes
Dedos, manos
Marcas de Agua
libre. Puede utilizar secadora (cabello) o limpiar con pañuelos desechables.
Grasa, aceites
Enjuague con agua limpia una vez más y seque.
de autoservicio), Brasso o incluso solución a base de bicarbonato de sodio.
Óxido
Aplique usando una esponja no abrasiva. Enjuague completamente con
agua limpia.
suciedad y resto de
Lave la superficie con jabón suave. Aplíquelo usando un trapo no abrasivo.
comida
Enjuague con agua limpia.
MANTENIMIENTO
1.- Cinta sierra: después de la limpieza diaria, verifique el filo, como se mencionó en la
sección "elementos clave para cortes de calidad" (paso 2) si necesita reemplazarla siga
los pasos 3 & 6 de la sección de instalación.
Lave con jabón o detergente (para platos) en agua tibia. Aplíquelo con una
esponja, trapo o cepillo de cerdas suaves. Enjuague en agua limpia y
seque por completo.
Use detergente y agua tibia. Seque totalmente.
Use agua limpia (de garrafón de ser necesario). Evitar dejar secar al aire
Use agua limpia, puede agregar un poco de vinagre de ser necesario.
Lave la superficie con removedores especiales de óxido (venta en tiendas
Método de limpieza sugerido
SIERRA DE CARNE
11